好丽友蛋黄派的营养成分和脂肪含量是多少?

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好丽友蛋黄派有反式脂肪酸吗?

有,植物油在氢化以及精炼的过程当中,也有可能形成较多的反式脂肪酸,以及植物油经过长期反复的高温油炸,也会导致少量反式脂肪酸存在。

加工形成的反式脂肪酸被添加在很多食物当中,例如人造奶油、人造黄油等,如果添加了反式脂肪酸,那么食用起来口感会非常的酥脆。

有的。

好丽友的主要配料里面含有代可可脂,代可可脂是一种反式脂肪酸,经常食用有损健康。

从韩媒发布的一份韩国本土的好丽友派的配料表来看,除了小麦粉、白砂糖、起酥油等常规材料外,排在第6位和第7位的分别是可可制品和可可粉。

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