黄精的外观特征和鉴别方法有哪些?
主要就是看黄精块茎。黄精地下块茎一年长一个节,野生黄精由于是在野外自然生长所以块茎长势慢、节密、个头小,而人工种植的黄精由于肥料养分供应充足,长势快、节稀、块茎肥大。野生黄精相比种植黄精而言其食用、药用价值都更高,而近年来由于黄精市场需求的火爆,野生黄精已被大部分採挖,更不能满足市场需求、所以如今已出现很多黄精种植户。
黄精的分布非常广泛,抛开国外不说,就国内大部分省市都有黄精生长。其分布情况包含东北三省、华中、华南、西南、西北等等地区,一般生长在海拔800到2000多米之间的林下、灌木丛、山坡背阴面等地。
黄精是百合科黄精属草本植物,该属我国产31种。识别黄精要注意以下几点:
第一,根状茎圆柱形,在地下横向生长,因为节间膨大,看起来一头粗一头细,粗的一头有短分叉,像鸡头形状,中药上常叫“鸡头黄精”。
第二,茎干直立,在林区通常微弯,高五十公分左右。
第三,叶通常四叶轮生,叶片窄,条状披针形,先端弯曲,两面光滑。
第四,花朵腋生,花柄先端分叉,常有二多小花,花被白色,筒状,五六月开花。浆果圆球形,成熟时黑色,六到八月果实成熟。
正品黄精根块上是有结节的,而假的黄精是没有的;蒸过的制黄精摸起来手上不会有黑色或者黑渣,如果有,那么很可能就是加粉上了色的假冒伪劣产品。
正宗的黄精用开水泡了之后,过一小会,水的颜色会发黄;如果发现水的颜色发黑,那么就证明可能是假货或劣品。
正品的制黄精放在口中嚼肉质肥厚,味道糯甜,入口无渣;假货吃起来就会觉得味道发苦或发酸,或者甜得发腻。
黄芪和黄精是两种不同的药材吗?各有什么功能?黄芪和黄精是两种不同的中药。都属于补虚药物。
黄芪属于补虚药中的补气药。
黄精属于补虚的中的补阴药。
黄芪:补气健脾,升阳举陷,益胃固表,利尿消肿,托毒生肌。
黄精:补气养阴,健脾润肺,益肾。
黄芪甘温,入脾、肺经,为补气益阳之药,脾得补则血充,肺得补则卫固,故又能生血固表。因黄芪能补阳气,助生机能够促进肌肉的新生能力,和促进脓液早溃,故又有排脓生肌作用。黄芪固表止汗作用较好,通过不同配伍能治各种汗出。
黄精甘平质润,入脾、肺经。既能补气,又能养阴,为脾肺气阴两伤之药。最宜气阴两虚,倦怠无力,食欲不佳,精神不振。因其有养阴润燥的作用,脾虚有湿者,不宜服用。
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