铁皮石斛花的采收时间和最佳食用季节是什么？

1、铁皮石斛花的主要功效和药用价值：他不仅有铁皮石斛本身的功效，如滋阴、清补、名目、清热止渴、滋养五脏、延年养颜等，而且还具有调节抑郁的独特功效。特别在夏天，泡一杯铁皮石斛花既能调节肠胃，增强抵抗力，还能消暑解热哦！

2、铁皮石斛花大部分是黄绿色，5、6月份开花，花期非常短，要及时采收，一般产量也较低100g左右的铁皮石斛才能采摘1g左右的石斛花，所以一般石斛花在春末夏初萌芽前采收，采摘时剪下茎枝，留下嫩茎让它继续生长。

3、采摘好后，就可以选择一个阳光充足的天气晾晒了，最好在一天之内晒干，如果实在晒不干的话可以烘烤干，晒干后的石斛干花要密封保存，不要透气哦，一般可以保存一两年。

4、铁皮石斛花的吃法有许多中，主要的就是泡水，煲汤和榨汁等。

铁皮石斛的功能与使用 *** 是什么

铁皮石斛的功能主治同金钗石斛，金钗石斛的功能是生津止渴、滋阴清热。铁皮石斛的使用 *** ：可晒干、烘干或鲜用，也可加工成枫斗。

铁皮石斛属于一种中药材，是兰科植物铁皮石斛的茎，一般是生长于树上和岩石上。铁皮石斛可用于改善口渴舌燥、热病伤津、舌光少苔等病症，如果使用铁皮石斛来治疗疾病，需要在专业医生辩证下用药，因为需要和其他中药材配伍，治疗疾病的效果才会更理想一些。

服用一段药物后，如果病症已经明显恢复，就需要在医生指导下减少药量或停止用药，不可长期用药。

本内容由黑龙江中医药大学附属第二医院 中医内科 副主任医师 夏昆鹏审核

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