如何拍摄高质量的面馆宣传视频?

生活 10秒前 阅读:1 评论:0
面馆宣传视频怎么拍?

拍摄面馆宣传视频需要注意以下几点:

首先,选择合适的场景,展示面馆的环境和氛围;

其次,突出面馆的特色菜品,拍摄美味的烹饪过程和精美的摆盘;同时,捕捉顾客用餐的愉悦场景,展示面馆的服务质量和客户满意度;

另外,可以采访顾客和员工,让他们分享对面馆的评价和故事;

最后,配以动感的音乐和流畅的剪辑,增加视频的吸引力。通过以上手法,可以生动地展示面馆的特色和魅力,吸引更多顾客的关注和光顾。

想开个面馆,不会手艺,该怎么办?

刚开始我进工厂打工,后面才学了煮面,

面条是最简单的,像我这么笨的人都能开面馆,还能每天卖一百来份,对我来说,真的已经很满足,

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我刚开始也不会,后面跟着我的嫂子学了重庆小面,我的生活因此而改变,当初在工厂每个月只能固定拿三千,每个月还能休息,;理来说很不错。可是面对家里的房贷,还有孩子 老人 压力特别大,两公婆的钱根本不够开销,

后面嫂子看我们实在压力大,让我们跟她学了煮面,没有收我们学费,学了半个月,已经上手后,就开始找店面,我们每天骑着车到处观察,可以说为了找到一家好一点的,基本卡卡角落都跑遍了,找店面这里花费了半个多月,最后还是遇到现在这家店,之前路过就没有看见 *** ,刚好他们一家人好像在吵架,然后就提出来 *** ,我们看这个店位置很不错。在十字路口,旁边一百多米还有超市。楼上更有网咖,而学校也就一千米左右,刚好小孩还能去读书,就果断接了这个店,拿下来九万多,

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准备了几天,就开业了,现在已经开了几个月,还不错,自己创业虽然辛苦一点,但是一家人能每天在一起,孩子能跟在身边。每天都能看着钱,你说自己创业好不好,只有做吃的,才能早上进货,晚上就能回本的。这样多快,天天都能数钱,

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如果没有手艺,可以选择去学,我们刚开始也不会,但是现在我们会了。还能赚钱。家人也得到照顾,压力也不会很大,总体来说,比我们在工厂好多了,工厂固定的时间,按月拿工资是挺好,但是钱只能够我们用,趁我们还年轻,一定要多尝试,年轻人一定要敢拼敢闯,成功在向我们招手,

面条的利润也很大,所以年轻就该努力,不去尝试,怎么知道自己不行呢?万一成功了呢?

想开个面馆,不会手艺,有2条途径:学手艺和加盟。帮人开店的邦主和你说说想学手艺,这2条如何做。


1.学手艺,如何学?

  • 学手艺→当学徒。开家店不是单单只有手艺就可以了,除非你真的做的特别好吃。可以打听其他地方爆火的面馆,去当员工。如果能当学徒更好,还有工资保障,积累部分资金。不能当学徒,当员工也可以,看这家店是如何运作的,店成不成功,现在不只是产品在说话,其他方面也很重要,观察如何当个老板能让门店利益最大化。

  • 学手艺→学技术。现在很多门店或者杂牌让你交学费,可以学到他们的技术,不过这种也就适合要求低的夫妻小店。你能学,别人也能学,真正能让门店发扬光大的秘方不会教给你,大家都不傻。所以这种并没有很大的竞争优势,还不如自己上网找视频自己学。

  • 学手艺→自己琢磨。网上都有教学,但是想做的好吃,做的当地人好吃,还是需要自己琢磨琢磨的,开店前也可以多请人试吃。各地喜好不同,大品牌进军新区域也要实验调整。

2.加盟学手艺,怎么做?

  • 邦主最近刚好有探店一家15年品牌面馆——川石轩叉烧面,看看它有哪些优势?是否适合你(详细了解私信邦主)。

  • 优势:投资少,产品评价很高,很多回头客,客单价消费者都可以接受。拥有中央厨房,操作相对简单,门槛较低,适合新手创业。老板勤工俭学时在大阪“金久右衛門”拉面店工作,因其勤劳刻苦,深得店长大藏義一的喜爱,并将视为镇店之宝的酱料秘方传授。

  • 案例:洲泉的门店开店七个月,最少一个月一万七净利,店家已着手开第2家门店。


开店注重手艺很好,餐饮最重要的还是产品说话,但是现在开店不是开了店就可以了,想要盈利挣钱,运营能力也很重要,多了解开店干货,关注开店邦,才能更好的开店。

首先开店先计划投资多少成本,然后再思考如何开店。

面馆需要的门面不需要太大,但是一定要是人口流量稳定并且大的地区,一般办公区和商业区较好,居民区一部分内陆消费者喜欢自己做饭因此要去市场多考察一下,一般门面选好了,开店就成功了一半。

不会手艺就需要去学,一般有两种方式,一种是去学技术,另一种就是加盟品牌学,这两种看你自己的需要,

自己学技术的话花费少,后续开店万事自己去弄,加盟品牌在门面和招牌受限,但同时获取品牌的名气,另外后续开店品牌会帮助你去经营,但加盟费这边是额外的投资,所以如果你是以前做过餐饮业,建议只学技术,如果没有经验,开店这方面比较生,可以考虑加盟。

但无论是加盟还是学技术,口味都是你选择的主要因素,因为无论是面点还是小吃,口味是获得消费者的主要因素。

以上就是川西冒菜给你的建议,如果你想考察项目,也可以看看冒菜,不受门面限制,群体受众度高,一天都可以经营,配套外卖更加火爆,感兴趣来我主页看看。

很多人都喜欢吃面,面馆的生意也都红红火火,但是如今的社会竞争日益激烈,想要赚得更多,应该知道的致富技巧。



在开面馆前,必须要对开面馆的的市场作一个考察,以下几个方面的考察比较重要
1.面馆现在在市场上主要有那些种类,以及他们在市场上的饱和程度。
2.同行的情况。一般同行主要就是面馆,快餐店,小吃店。
到面馆里面我们主要要看清楚的就是:面条的售价;一碗面条的分量;面条的口味;他们面馆的服务;他们是如何吸引顾客的;他们的特色在哪里;他们的店面有哪些不足的,到快餐店和小吃店观看主要是了解他们面条的经营情况!看清楚了这些情况对你自己面馆的定位很有帮助。

3.了解消费群体的情况。顾客就是上帝,我们要服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查,了解顾客对面馆的接受程度,以及最想吃的面条的口味,他们能接受的价格,他们想在面馆消费的种类,这对你以后开面馆是一个宣传,也是更切实的知道顾客的需求!
4.考察不同地方经营面馆的情况,需要了解的就是他们设置的菜品主要有那些,面馆生意的好坏,周围的商圈,并做好记录

首先我是开特色面馆的,后现代工厂风的。

自己设计的自己创造的品牌,然后自己去学的技术回来改进,升级。这一切下来也花了不少钱。期间也想过加盟一个品牌。只是一打听价格我就伤心了,最后一想剩了加盟的钱为什么不自己创造个品牌

然后多去记录别人的店,装修和特色。回来补充改进。

要是想做这行我们可以交流,免得你走太多的弯路

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