南瓜子长期食用可能带来哪些健康风险?

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长期吃南瓜子有哪些危害?

长期吃南瓜子有哪些危害

长期过量地吃南瓜子有腹胀、腹痛、肥胖、血脂升高等危害。

南瓜子适量吃一般对健康没有坏处。但要注意不能吃发霉、发潮的南瓜子,尤其是发霉的南瓜子有致癌的风险。南瓜子过量吃,容易引起腹胀、腹痛等消化系统不适症状,消化功能不良的人尤其要慎食;另外南瓜子油脂含量高,能量也高,过量吃有导致肥胖、高脂血症、脂肪肝等风险。

南瓜子是葫芦科植物南瓜的成熟种子,味甘,性平,归胃、大肠经,具有通便驱虫的功效,中医临床可用于治疗大便秘结,肠道丝虫、蛲虫、蛔虫、绦虫等病。

南瓜子中虽然含有丰富的必需脂肪酸、氨基酸、植物甾醇、矿物质、维生素等营养物质,但不建议过量摄入,长期过量摄入对身体健康有危害。

本内容由首都医科大学附属北京佑安医院 营养科 主任医师 于淑清审核

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