如何延长荔枝的保鲜时间？

1. 挑选完好无损的荔枝，去掉烂坏、霉变的果实，尽量选择新鲜摘下来的荔枝，这样有助于保持荔枝的风味和口感。

2. 荔枝属于易腐性水果，存放时要避免受到外部的压力或者磨擦，否则易受损变质。

3. 荔枝最好在25度以下、相对湿度较高的环境下存放，适宜的温度为10-15度，一般需要在阴凉、通风、干燥的地方存放。

4. 可以选择将荔枝放入保鲜袋中，然后将其放入冰箱内保鲜，这样能够延长荔枝的保鲜时间。

荔枝可以存放的时间长因为荔枝容易受潮而导致变质，所以在存放荔枝时需要注意以下几点：首先需要在存放前将荔枝表面的水分擦干；其次可以在荔枝存放的容器中放置一些干燥剂或者木炭，能将荔枝周围的空气中的水分吸收，保持干燥状态；最后存放时可以将荔枝放入冰箱中，控制温度和湿度，延长荔枝的保存时间。
所以，正确的存放方式能够保持荔枝的新鲜程度，从而延长荔枝的存放时间。

1、常温保存。

常温保存是荔枝最简单的一种保存 *** ，可以把荔枝喷上点水装在塑料里，每天早中晚洒些凉水或是冰水，放在阴凉处这样色泽外观可能保持5天左右。

2、捆扎冷藏。

把买回的荔枝用剪刀剪下，像剪葡萄一样，剪成一颗颗的，要留下短短的枝用用报纸捆扎严实，然后放进电冰箱冷藏室里，放一个星期是没问题的。

3、浸入水中。

当然，如果没有冰箱的话，可以把过长的荔枝枝梗剪掉，然后将荔枝装进塑料袋内，并扎紧袋口，放置在阴凉处。若有条件，可将装荔枝的塑料袋浸入水中，至少也可以维持三五天。

4、浸泡晾干。

关于荔枝正确的保鲜 *** ，还有一种就是把鲜荔枝放进2%的次氯酸钠溶液中浸泡约2分钟后，捞起沥干水分晾干，放进纸箱中置于通风干燥处贮存，一般可保鲜7～10天。

5、与艾叶放一起。

艾叶对延长荔枝保存时间也有效果，因为艾叶有杀菌防腐的作用，所以把荔枝放盛放的容器底部铺一层鲜艾草，然后再在荔枝表面铺一层鲜艾草等，可以让荔枝长期保鲜。