孕妇在什么情况下不适合食用火锅？

孕妇可以偶尔吃火锅，不能经常吃火锅，不要吃过于辛辣和 *** 性的食物，要以容易消化的软食为主，饮食的口味要清淡，多吃一些新鲜的蔬菜和水果补充维生素，多吃一些高蛋白含量丰富的食物补充营养，不要受凉，以免引起身体不适，影响宝宝。

孕妇可以吃火锅吗？

孕妇可以吃火锅，但最好少吃或不吃，或在家吃以保证卫生。

孕妇可以吃火锅，但少吃或不吃更安全，因为火锅是现涮现吃，生肉、生动物内脏短时间涮完就吃进嘴里了，而这些生的食材中可能会含有弓形虫幼虫、其他家畜或家禽的寄生虫，人的肉眼无法看见寄生虫，这些食材加热的时间短，寄生虫不一定能被杀灭。如果孕妇吃火锅后感染了寄生虫，就可能会通过胎盘感染胎儿，影响胎儿发育。

此外，火锅往往口味重、辛辣 *** 、高盐、高油，这些都是不适合孕妇的饮食。火锅的汤中嘌呤含量高，如果孕妇吃火锅时喝汤还会摄取过量的嘌呤，容易引起高尿酸血症或者痛风。

如果孕妇非常想吃火锅，建议在家自己做，选用新鲜的、优质的牛羊肉等食材，吃清汤、番茄锅底，避免放入辣椒或中药，尽量不喝汤。

本内容由中国中医科学院广安门医院 妇科 主任医师 刘新敏审核

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能，能吃火锅！不仅能吃，而且吃火锅「吃对了」，大有好处！

不知孕妈们听到这个回答，是欢呼雀跃还是满脸狐疑？对于这种充满争议的话题，所以咨询了很多妇产科的朋友，他们的回答都是肯定的。

至于为什么“火锅吃对了，大有好处”，他们是这样解释的：孕期饮食最重要的原则其实不是各种禁忌，而是饮食均衡、多样化，而火锅正好是实现“食物多样化”的好 *** 。

因为吃火锅既可以选多种肉类，又能加豆制品，还能搭配各种绿叶蔬菜、菌藻类、薯类等等，一餐就能轻松搭配十几种食物。

正确吃火锅姿势

吃火锅时，既可以选用肉类（如牛肉或羊肉等）、鱼虾贝类，也可以选用大豆制品（如豆腐、豆腐皮、腐竹等）、绿叶蔬菜、菌藻类（如香菇、木耳、紫菜等）和薯类（如土豆、山药等）等，一餐搭配十几种食物轻松容易，而且少油少盐，是非常值得推荐的。

“吃火锅会导致胎儿畸形”是真的吗？

这其实是一种非常不科学且耸人听闻的说法。“吃火锅导致胎儿畸形”的说法，真正的来源是这样的——

有一位孕妇在吃火锅时，肉没有涮熟；很不巧，她所吃的生肉又是被弓形虫污染过的。后来，弓形虫进入体内，就导致了胎儿畸形。

结果这件事就在媒体传播中，被简单粗暴地归结成了“吃火锅会导致胎儿畸形”。为什么这个说法很不负责任呢？就现有的证据而言，未发现吃火锅是造成弓形虫感染的重要原因，更未发现孕妇吃火锅是导致胎儿畸形发生率增加的危险因素。说孕妇吃火锅可致胎儿畸形未免耸人听闻。

所以这种简单粗暴的结论，除了让孕妈们提心吊胆之外，根本不能提供任何饮食上的建议和帮助。

怎样吃火锅更美味、安全？

1. 肉类记得涮久一点，煮到熟透！加热煮熟是避免弓形虫感染的关键。

另外要提醒大家的是，取生食和熟食的筷子记得分开，避免不小心沾上细菌而带进肚子里。

2. 如果火锅的位置离你太远，最好让别人帮一下忙，不要勉强自己夹菜，省得加重腰背的压力。

3. 跟其他食品一样，火锅永远是自家的更卫生。不仅材料处理更卫生，汤底什么的也更放心，还能随自己的喜好搭配。

4. 注意进食量和进食的速度，不然很容易事后消化不良，而引起其他不适。

5. 多加点蔬菜，对孕妈来说既能消除油腻感，又能补充维生素。

6. 少吃辛辣的，辣汤白汤掺着吃，小心上火哟！

特别强调

孕妈们除了合理饮食更要适度运动，这样才能更好地控制体重，孕中期胎儿发育稳定后可以跟着手机应用G动做凯格尔运动，锻炼盆底肌，增强分娩动力，加速第二产程，预防侧切撕裂。

火锅虽好但是不能贪嘴，约朋友吃火锅时如果吃上几个小时，不但使肠胃得不到休息，还可能引发炎症，带来不适。

此外，汤底炖煮得越久，营养就越少，亚硝酸盐便会激增，摄入后对身体也是不利的。

吃完火锅，记得多溜达溜达，饭后散散步，帮助消化哟！好吧，话说到这，吃不吃在你喽