巧果的主要食材和制作步骤有哪些?
生活
6秒前
阅读:1
评论:0
巧果的家常做法?
巧果的做法
1.牛奶和白糖倒入容器,搅拌均匀,白糖完全融化,再加入酵母粉拌匀
2.磕入鸡蛋,加入花生油,继续搅拌均匀
3.倒入面粉,揉成软硬适度的面团,发酵,面团发酵至两倍大之后就可以 *** 巧果面胚了
4.发酵好的面团从新揉一遍排气,从揉好的面团上切下一块,揉成长条状
5.巧果模具放一层面粉过一下,这样等下做的时候,面剂就不会粘在模具上了
6.将揉好的长条面切成和模具差不多大的面剂,挨个放在小模具里
7.先用大拇指按压一边,然后用手掌压平
8.将模具在面板上轻轻一卡,带有花纹的巧果面胚就掉出来了
9.我的这个模具共有六种花色:知了,梅花,寿桃,蝙蝠,树叶,芭蕉,我看着好像是这六种图案
10.平底锅刷一点花生油,烧热,将巧果面胚一一摆放在锅底,小火
11.烙制两面微黄,巧果就成熟了,用红绳串起来
版权声明
本文仅代表作者观点,不代表木答案立场。
上一篇:巧果的主要食材和制作步骤有哪些? 下一篇:gba中文游戏怎么下载怎么安?