酸奶对人体健康的影响，好处与风险

1.经常喝酸奶的好处：

酸奶含有多种营养成分，通常每100克酸奶含能量72千卡、蛋白质2.5克、碳水化合物9.3克、钙118毫克，除此之外，其中还含有多种维生素以及其他矿物质。平时经常喝可以为身体提供多种营养成分。

2.经常喝酸奶的坏处：

酸奶也含有一定的热量和糖分，如果经常过多喝酸奶，可能会使得身体摄入的热量过多，导致身材发胖。如果经常过多喝酸奶，还容易增加消化道负担，导致身体不适。

为了身体健康考虑，平时喝酸奶一定要严格控制量，避免喝得过多，而且一定要科学合理的搭配饮食，避免偏食挑食。

能够为机体补充优质的蛋白质，进而能够促成免疫物质的数量和肌肉的含量，对于提高机体免疫力和肌肉力量方面的好处非常明显。经常喝酸奶的坏处就是有可能会引起过多糖分的摄入，因为酸奶在 *** 的过程当中为了避免过于酸的味道而会添加糖分。如果喝酸奶过多则会引起糖分的超标摄入，进而可能会增加血糖增高的风险。

酸奶的功效与作用是什么？

酸奶的功效是生津止渴、润肠通便、补虚开胃，具有降血脂、改善肠道菌群、补充钙、促进消化等作用。

酸奶是以牛奶为原料，添加发酵剂制成的发酵乳制品，其口感酸甜细滑，且营养丰富，具有生津止渴、润肠通便、补虚开胃的功效。酸奶富含蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、B族维生素等营养物质，因其经过发酵，也不容易引起乳糖不耐受，因此喝牛奶会胀气、腹泻的乳糖不耐受人群更适合喝酸奶。酸奶含有多种有益菌（双歧杆菌、嗜酸乳杆菌、干酪乳杆菌鼠李糖亚种等），还含有益生元，因此具有改善肠道菌群的作用；此外酸奶含钙量比同等重量的牛奶高，老年人、更年期妇女、青少年多喝酸奶可以补充钙质，预防骨质疏松症；酸奶还能促进消化，增进食欲，因此食欲不振者也可以常喝酸奶。

本内容由山西省人民医院 营养科 副主任医师 张海娟审核

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我觉得酸奶的功效与作用还是蛮多的，但是最主要的还是提高机体免疫力和维持肠道菌群平衡、促进营养物消化吸收等。我喜欢喝辉山0添加果粒酸奶，因为它味道很浓郁，里面果粒基本都是饱满的大颗粒，很实在。每天吃完饭喝一杯辉山0添加果粒酸奶，美滋滋~而且这款酸奶还升级过了外观，好看又好喝。