如何正确泡制木瓜酒?
综合
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木瓜怎样泡酒?
1. 将木瓜洗净去皮、去籽、切成小块,放入干净的玻璃瓶中。
2. 将 600ml 的白酒倒入玻璃瓶中,把木瓜块浸泡在白酒中。
3. 盖上瓶盖,放置于阴凉处,每天摇晃瓶子几次,加速木瓜的分解。需要注意的是,不要把瓶子放在阳光直射的地方,以免影响木瓜酒的品质。
4. 酒泡到5-7天后,可以尝试一下木瓜的口感,如果口感已经不错,就可以把瓶子里的酒倒出来,过滤掉木瓜渣,并用滤纸过滤掉杂质。如果口感不足,可以继续浸泡。
5. 最后,如果觉得酒的味道不够甜,可以加入1-2勺的蜂蜜,搅拌均匀即可。
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