鸡蛋仔的制作技巧和注意事项有哪些？

1.首先准备好所需要的食材:清水可以用牛奶代替,口感会更加松软哦。

2.

接下来,将鸡蛋磕入盆中,用手动打蛋器给它们搅拌均匀,没有的话可以直接用筷子划散。

3.

接着,把玉米油和清水一起倒入深盆中,再用手动打蛋器给它们搅匀。

4.

之后,再把鸡蛋仔预拌粉也放到盆中,继续用手动打蛋器给它们搅匀至顺滑状态。

谢邀。只在街上看到别人做了买了吃过，轮做法，估计还没你熟悉，不过想想寄单子不饱满，可能是调配比例的问题吧，你不妨把鸡蛋的比例放大点，试试，还可以放牛奶，做出来是牛奶味的鸡蛋仔。

喜欢喝茶吗？试想想边喝茶边吃鸡蛋仔会是什么感觉？

谢邀。这么专业的问题还是让专家大神来回答吧，对于我这个只会煮煮面，炒个鸡蛋的青铜级选手，你们玩的都太精致了。我会帮你把问题转发出去的，希望能帮到你！祝你早日做成美食。