如何正确处理被切开的榴莲？

1、榴莲有点生已经剥开，如果果肉还没取出，还在果壳中包裹着，可以取两张干净的报纸，直接把榴莲包起来，放在阴凉的地方进行催熟，过两三天以后再取出来直接食用。

2、榴莲有点生已经剥开还可以和熟透的水果放在一起，如苹果、香蕉等放在一起存入到干净的纸箱中，再放到温暖的环境中催熟。

若是买回来发现榴莲肉是生的。那就将榴莲放进一个大的保鲜中，然后拿一个熟的苹果，放进保鲜袋放在榴莲的旁边，放一两天即可。

熟苹果发生化学反应，产生乙烯，而乙烯有催化作用，能催熟水果。将榴莲跟熟苹果放一块，有助于催熟榴莲。