党参的主要产地和品质特点有哪些?
综合
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党参哪里产的最好?
山西潞州,古称上党。所产党参最佳,故称之为“党参”。事实上上党古时候产人参,质量极佳,只是早已绝迹。现在所用人参多为东北所产。但“上党人参”一名广为流传。当地所产另一种植物补气效果也很不错,故以“党参”命名之。就是我们现在所说的党参。
现今山西潞州所产党参名为“潞党”,质量最佳。呈圆柱形,稍弯曲,根头部有多个疣状突起的茎痕及芽,茎痕顶端凹下呈圆点状,习称“狮子盘头”;根头下有致密环纹,全体有纵皱纹及横长皮孔。支根断裂处有黑褐色胶状物,习称“豆豉尾”。断面平坦,有裂隙及放射状纹理,皮部淡黄色至淡棕色,中间的木质部淡黄色,呈“菊花心”状。有特殊香气,味微甜
山西产的最好
党参为桔梗科多年生草本植物党参的根。主产山西、河北、陕西、内蒙古、甘肃、吉林、四川等地。以干燥根入药。有潞党参、台党参之分,野生者称台党参。以山西五台山产者,质优,补气力较强。
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