世界上最贵的海鲜是什么？

答:世界上最贵的虾是蓝色龙虾

随着人们生活水平的提高，对于水产海鲜的需求越来越大，其中最受人们欢迎的要数龙虾了，但是市场上龙虾品种非常的多，价格有几百到几千，甚至上万的都有，那么哪些龙虾比较贵，下面一起来了解最贵龙虾十大排名。

1、蓝色龙虾

据了解，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，是媲美活化石的稀有海洋生物。它的身价达百万以上，是世界上最贵的龙虾。

2、中华锦绣龙虾

以前浙江的渔民有捕捞到，这只龙虾全身彩斑，个头很大，重达3.47斤，身体呈青绿色，四肢黑白相间，还有不少黄色斑点点缀其中，身价最高是60万。

3、智利龙虾

主要生长在太平洋附近的海域，颜色跟常见的河虾相近，头部比较大，没有钳，有着长长的虾须和虾脚，因为海域水质清冷，所以龙虾色泽鲜艳，肉质松软嫩滑，口感鲜甜，量少物稀，价格较贵。

4、伊势龙虾

是日本高级食材之一，其体积壮硕，肉质鲜美多汁，龙虾的外壳像盔甲一样，虾肉晶莹透亮，带着一抹奇异的光泽，吃起来又弹牙又冰凉，无比奇特，因此价格较高。伊势龙虾被看作为象征盛宴的高级龙虾而闻名日本。

5、玫瑰龙虾

玫瑰龙虾产于开普敦好望角一带，颜色呈棕红色，煮熟后呈鲜红色，非常漂亮，是海鲜中的极品，好望角原名“暴风角”，其地海浪凶狠，有不少船只遇过危难，这也体现好望角生产的食材有多么珍贵。

6、澳洲龙虾

澳洲龙虾每只重量大概在500克到1千克之间，大的有2~3千克，个头是又壮又大体大肥美，虾肉、虾尾肉通常各占总重量的三分之一，真是身肥肉嫩，是龙虾中的“大胖子”。

7、波士顿龙虾

又叫加拿大龙虾，出产自北大西洋沿岸的冷水海域，生活在不超过50米深的海底。烹饪前的波士顿龙虾，颜色是棕绿色或绿褐色，体重在500克到2千克之间，一对大螯占据了相当一部分重量，但其里面肉质鲜嫩，且多，由此价格不低。

8、断沟龙虾

又名加州龙虾或加州刺龙虾，是分布在美国加利福利亚州蒙特利湾的一种太平洋虾种。由于加州渔猎局设限，所以产量较低，导致其价格远高于波龙。

9、蝉龙虾

又名海知了、深海琵琶虾，由于它是深海虾类加上产量又极少，所以在市面上可以说是极其罕见。它与一般的龙虾相比不仅肉质十分紧实，很有嚼劲，而且口感浓厚。

10、杉龙

这种龙虾以其奇特的外观被大家称奇。主要产于东南亚、台湾海峡和中国南海一带，柔嫩洁白如雪，做刺身和汤都非常棒。

虾是我特别喜欢的海鲜，因为就生活在海滨城市，虾的品种可以说吃过很多。

我们现在市面上常见的虾的有:

1. 进口虾:比如阿根廷红虾、厄瓜多尔白虾、北极虾等。
2. 养殖虾:基围虾、青虾等。
3. 野生虾:嘎巴虾、灯笼红虾、对虾、竹节虾等。
   

   

   
   

现在市面上哪种虾最贵

一，野生虾

因为现在海洋渔业资源枯竭，所以很多以前常见的虾的品种开始不多见，本着“物以稀为贵”的原则，自然是野生的稀有品种的虾最贵。

二，目前我觉得最贵的虾，就是渤海湾对虾

做为从小生活在渤海湾边上的人，渤海湾对虾可以说是“从小到大”一直都在享用的美味。

现在经常听母亲提起，以前70年代的时候，渤海湾大对虾5毛钱一斤都不舍得买。不过想一想那时候的人们一个月也就挣个30、20的，5毛钱一斤已经算是高价了!

现在渤海湾对虾几乎已经是一种传说，每年在市场上看见的也很少。如果谁家里的家宴上摆上一盘渤海湾大对虾，那绝对是有颜值、上档次的。

以前我们这里的婚宴大虾都是主菜，而且大虾都是论头来计算的，也就是一斤虾称几个，自然一斤虾称的越少，虾的价钱也就越贵。我吃过一斤四个头的大对虾，现在回想起来那滋味都萦绕在舌尖。渤海湾的对虾，根本就不需要去除虾线，春天的母的头里面全是籽，扒虾的手上也沾的全是虾油，必须要吸上几口手指上的汁液，来细细咂摸一下渤海湾对虾的鲜甜。

渤海湾对虾为什么叫“对虾”?

1. 以前渔民卖虾的时候，因为渤海湾对虾的个头比较大，都不是上称“称”的。而全都是论对卖，所以对虾因此而得名。
2. 对虾是分公母的，青色的个头大的是“母”的，所以也叫“大青虾”。黄颜色的是公的，海边人也叫“黄稍子”。公的比母的要略小一些。
   
   

我觉得在中国目前来看，最贵的虾就是渤海湾的大对虾，不论个头、味道、颜值可以说都配的上它的身价。

法国蓝龙虾

蓝龙虾通体呈现蓝色，产自法国。蓝龙虾品种稀有，生长极其缓慢，平均200万只龙虾中才会出现1只的蓝色龙虾，这样的顶级食材才是真的可遇不可求。一旦捕捉到蓝龙虾，都会被送到米其林等高级餐厅。有人说蓝龙虾的肉质浑厚多汁，味道浓郁却带着爽甜，吃到口中品尝到的不仅是美妙的口感，更是一种幸福的感觉，这样的形容真是令人渴望了。