地瓜干的营养成分和热量差异分析

地瓜干因为里面含有的水分含量是比较低的，所以热量相对于新鲜的红薯来说是比较高的，所以在减肥的时候是不适宜多吃的。

每100g地瓜干里面的热量是高达338.01kcal，脂肪的含量是0.10g，含有的碳水化合物有83.90g，含有的蛋白质是2.40g。日常生活里面食用一根的地瓜的热量是在14大卡左右的，一根地瓜干的重量大概是4.0g。

地瓜干没有新鲜地瓜饱，所以热量增加。

2.338千卡/100克

3.1地瓜干(0 g)含14卡热量，需步行7分钟消耗。

4.这种食物每100g含有:脂肪0.10g。

5.蛋白质40g。

6.890克碳水化合物。

7.任何干燥的东西都比新鲜的热量高几倍甚至几十倍。

地瓜干是一种热量较高的食物，其单位热量为每100克338大卡，比地瓜要高很多，主要是因为地瓜在制成地瓜干的过程中体积会缩小，通常要四斤地瓜才能制出一斤地瓜干，经过浓缩的地瓜干热量自然就更高了。

任何一种食物，过多的摄入都会发胖，番薯干其实是很合适减肥的人吃，纯天然的没有加工过的番薯干有丰富维生素和矿物质，它含有的脂肪量不到大米的四分之一，热量也是比较低的。当然摄入多了也是不易消化的，吃多了会出现腹胀和饱腹感，消化系统不好的人不建议吃。任何一种食物，只有搭配合理了，才能更好的提现它的营养价值。