渭南哪些地方有好吃的特色小吃？

渭南十大名吃有麦子泡、椽头蒸馍、羊肉糊饽、月牙烧饼、水盆羊肉、踅面、时辰包子、流曲琼锅糖、大荔西瓜、荞面煎饼等。

1、麦子泡

渭南传统美食，香辣可口、味道香浓。

2、椽头蒸馍

渭南传统小吃，香甜可口、回味无穷。

3、羊肉糊饽

渭南特色美食，油水丰厚、味道鲜美。

4、月牙烧饼

渭南特色小吃，酥香可口、风味独特。

5、水盆羊肉

渭南传统美食，肉质鲜嫩、味道香浓。

6、踅面

渭南传统小吃，味美可口、香气浓郁。

7、时辰包子

渭南特色小吃，味道香浓、油而不腻。

8、流曲琼锅糖

渭南传统小吃，酥脆香甜，非常好吃。

9、大荔西瓜

渭南特产水果，细嫩多汁、沙甜可口。

10、荞面煎饼

渭南特色小吃，味道香美、百吃不厌。

渭南有很多值得一尝的特色小吃，例如：狗肉、羊肉泡馍、葫芦鸭、凉皮、肉夹馍、豆腐脑、麻辣烫、面筋、臊子面、米皮。

其中狗肉和羊肉泡馍是必尝的代表小吃，狗肉鲜嫩入味，羊肉泡馍则是渭南的特色面食，饮品方面也有特色的陕西苏打水和柿子泡泡水。所以，来到渭南一定要尝尝这些特色小吃，感受这座城市的美食文化。

大美渭南，陕之东门

南靠秦岭，背邻渭河

东有华山，西有骊山

地一点三，人口543；

辖有十二县

内设两区市

潼关酱菜赤水葱

肉夹烧饼在传承；

自古华山一条路

无限风光在险峰；

非遗文化是老腔

走出国门吼三吼；

大力肘子果疏乡

沙苑花生明又亮；

蒲城大县铁路多

肥沃土地埋皇上；

澄城苹果红樱桃

非遗黑瓷传承中；

白水豆腐杜康洒

仓颉字圣中华用；

合阳旋面处女泉

黄河湿地在洽川；

韩城饸饹羊肉汤

矿藏资源是首富；

年年柿柿柿柿红

富平文明又健康；

全市小吃豆腐脑

豆浆油条时晨包；

水盘羊肉宽面条

凉皮凉粉甜涝糟！

渭南人民欢迎您！

渭南，渭水流入黄河的地方，因处于渭水之南而称之为渭南。过去的渭南称为渭南县，现在的渭南则是陕西省辖的一个地级市。

渭南古称下邽，位于陕西关中平原的东部， 向东是隔着黄河相望的山西省，南面紧靠河南省。

渭南,是中华民族的发祥地之一。中华民族之所以称为“华夏”，即源于渭南的两个地方：“华”指东岳华山，“夏”指渭南的“夏阳”地区。

作为陕西省的一个地级市，渭南市下辖2个区（临渭区、华州区）、7个县（潼关、大荔、合阳、澄城、白水、蒲城、富平），渭南还代管着2个省辖市（韩城市、华阴市）。

渭南小吃馋死个人咧

渭南小吃多如牛毛，渭南豆腐泡、老城油糕、渭南水晶饼、井家羊肉泡、时辰包子、月牙烧饼、琼锅糖、南七饸络、潼关肉夹馍等都是游人必吃之物。

渭南的古文明

渭南地区产生的文明就是“华夏文明”，因此渭南也就成为了“华夏之根”。

渭南地区的卓著，为中华民族之典。“大荔人”的头骨化石，是距今约20万年前的原始人类化石； 80万年前的“蓝田猿人”，也在渭南周边繁衍生息； “禹门口洞穴堆积”是旧石器时代的遗址；龙山文化遗址对中华文明也影响深远。

渭南，有中国戏曲之乡和民俗之乡的称号，有12个项目被列入国家非物质文化遗产保护名录（华阴老腔、华县皮影、合阳提线木偶、富平阿宫腔、同州梆子、澄城尧头陶艺等）。

前段时间，闹得沸沸扬扬的潼关肉夹馍，它的正宗产地就是渭南市潼关县，虽然这个事件有点儿负面影响，但它却不能掩盖潼关肉夹馍在吃全国的吃货界里的地位。

渭南的著名人物

三圣三贤：三圣是指字圣仓颉，酒圣杜康，史圣司马迁；三贤是指宋代名相寇准，唐代大将张仁愿，唐代诗人白居易。

除此之外，还有隋炀帝、杨坚、郭子仪、李仪祉、杨虎城、张又侠等人都是渭南人氏。

你可知道，被全世界人民知晓和敬仰的大大，也是渭南市富平县人哦。

渭南的著名景点

说起渭南的景点，也可以说是如数家珍的。最有代表性的当属西岳华山、合阳洽川、蒲城唐睿宗李旦桥陵、司马迁祠墓、韩城党家村、仓颉庙、富平陶艺村、潼关古城等。

渭南市的古墓葬、古碑刻、古战场、古建筑等文物古迹与自然景观珠联璧合，构成了旅游的立体空间。

华山风景名胜区为国家5A级旅游景区。

国家级4A级旅游景区有：少华山森林公园、司马迁祠景区、韩城市博物馆景区、富平陶艺村、尧头窑景区、洽川风景名胜区、卤阳湖景区、同州湖景区。

国家3A级旅游景区有：仓颉庙、丰图义仓、渭华起义纪念馆、杨虎城纪念馆、华山御温泉、杨震廉政教育基地、林则徐纪念馆、蒲城巴厘岛温泉会馆、渭北葡萄产业园等。

我从以下几个方面谈谈我的观点和看法，欢迎更多的朋友就这个问题进行交流与探讨。

1. 在住房方面不必承受高房价的压力‍

渭南市位于陕西省的东部，守着陕西省的东大门，是以农业为主的地级市，总面积约13134平方千米，户籍人口560万左右，为陕西省农业大市和人口第二大市。

辖临渭区、华州区2个市辖区，大荔、富平、白水、潼关、蒲城、澄城、合阳7个县以及韩城、华阴2个县级市，其中韩城为省内计划单列市试点，享有设区市的经济社会管理权限，行政级别升格为副市厅级建制，财税体制省直管。

渭南市商品房价格基本处在5000元－8000元之间，最贵的临渭区的渭南万科城˙观园价格大约在8000元左右。

而西安市的商品房价格均价基本都在15000元－20000元左右，最贵的曲江有的商品房价格已经超过了20000元，除周至、蓝田外。

低收入高房价是让众多在西安打拼的年轻人望而却步，退而求其次，在渭南市购买一套90-100平方米的商品房， 价格大概也就在70万－80万左右，相对来说压力比在西安买房的压力小多了。

2. 生活节奏相对较慢，陕西美食样样有‍

西安市该有的美食渭南市一样不少，胡辣汤、肉夹馍、凉皮、油泼面，等等，应有尽有，真可谓麻雀虽小，五脏俱全。

晚上吃完饭后，路边小烤肉一吃，啤酒一喝，路边老少爷们开始大吼秦腔，唱卡拉OK，方圆十里都能听到，你说这日子安逸不安逸。

哪能和西安的年轻人相比，两眼一睁，忙到熄灯，挤公交、坐地铁，努力工作挣钱还房贷、车贷，家庭经济基础不好的年轻人，压得真有点喘不过气来。

渭南的物价这些年也在上涨，这些基本都在老百姓的心理承受范围之内，所以在渭南生活的老百姓房子一买，基本上就没有其他生活压力了。

3. 高西安相对较近，交通出行方便

渭南由于守着陕西的东大门，有着得天独厚的交通优势，西安到渭南坐高铁也就十几分钟，西安到大荔也就30分钟，

自驾开车到西安也就几十分钟，周末带着家人西安游山玩水，吃喝玩乐相对来说交通十分方便。

最近，西安和渭南成立了西渭东区，西渭东区成为连接西安和渭南的桥梁和纽带，西安和渭南已经形成了你中有我，我中有你，融为一体的格局。

渭南也成为西安外溢产业承接地，这必将带动渭南的劳动就业和经济社会发展。近水楼台先得月，所以在渭南生活，还能享受到西安发展的所带来的红利。

西咸合并如不能早日实现，西渭合并有可能提上议事日程，当然，这是一些所谓的专家教授的想法。

结束语：渭南小城市有小城市的好，西安大城市有大城市的不好，好与不好都是相对的，不论在哪个城市生活，有如意的工作，惬意的生活，对自己来说就是最好的生活。

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渭南是华夏文明的发源地，渭南是关中的东大门，渭南是关中城市群经济发展的增长极，渭南是西安都市化东向桥头堡。

渭南地处黄河以西，洛河以南（南洛河古称雒）。渭南行政区横跨渭河南北，有“二华关大水，三城朝合阳”、再加富平蒲城等县市。周秦汉唐隋时期，西安作为首都，渭南拱卫京畿之地，依靠黄河天险，雄关大川，确保京城的安全。

渭河在古代，是可以通航的。自潼关到宝鸡，船运便利。要不然，汉武帝在昆明湖训练水师，战船如何越河过江、冲锋陷阵？漕运如何把全国各地的人员和物资，输送到京师长安？渭南是一个联通西安、走向晋冀鲁豫鄂皖湘渝等省份的重镇。

渭南在上古时期，就有中华先民在此生活繁衍。距今约18—23万年，渭南大荔古人类“大荔人”在这片沃土上繁衍生息，从而奠定了华夏文明起源地的地位。而后历朝历代，渭南都是国家的文化经济重镇。

渭南土地肥沃，物华天宝。

韩城大红袍花椒。韩城市成为全国首家花椒基地达标县市，也是全国最大的花椒生产基地之一。

蒲城酥梨蒲城位于中国陕西省最北端地处苏鲁晋甘四省交界东临名蒲城，陇海铁路310国道横穿全境霍连高速擦肩而过黄河古道横卧其间，是连接欧亚大陆桥的唯一通道，是全国生态示范县，是世界最大果的园连片区，水果面积达80万亩。其中“贡梨”产量400000吨，因而蒲城被誉为“梨都”。

白水是陕西省乃至全国的果业大县，被誉为“中国苹果之乡”。果园面积50万亩，已经通过国家绿色食品基地中心认证的有30万亩，是全省最大的绿色食品苹果生产基地。

大荔黄花菜为国家地理标志保护产品、地理标志证明商标。大荔黄花针长、色佳、肉厚、味香、营养丰富，配以荤菜香而不腻。大荔西瓜为国家农产品地理标志产品。渭南大荔地处关中平原东部，境域地势平坦，土壤肥沃，灌溉条件优越，种植西瓜具有得天独厚的自然优势，属栽培西瓜的最佳优生区。

华州皮影为地理标志保护产品。是中国出现最早的传统戏曲剧种之一，流行于关中东部的华州一带，起源于汉代，成熟于唐宋时期，在清末民初发展到鼎盛时期，是陕西东路皮影之代表，距今已有2000多年的历史。

富平墨玉而国家地理标志保护产品。富平墨玉及其作品在中华文明历史上也有着光辉灿烂的历史。被称为中国最大石刻艺术宝库的西安碑林、馆藏l700多件文物，其中80%以上为富平墨玉所制，秦李斯的《峄山刻石》，东汉合阳的《曹全碑》，欧阳询的《皇甫诞碑》，颜真卿的《多宝塔》，柳公权的《玄秘塔》……更是堪称镇馆之宝。富平柿子和柿饼，琼锅糖，奶山羊和羊乳，都是闻名全国的特产。

……

渭南地灵人杰，名人辈出。人文初祖、创造文字的字圣仓颉；改革文字，创造隶书的程邈；其子王贲一并成为秦始皇兼灭六国最大功臣的王翦；“关西孔子”、“四知先生”杨震；著述历史被鲁迅称为“史家之绝唱，无韵之离骚”的“太史公、历史之父”司马迁；华夏文明保护者，隋文帝杨坚；统一中国，开创科举制度、修筑大运河、改度量衡的隋炀帝杨广；武功厥伟、忠智俱备、复兴大唐的郭子仪；唐代伟大的现实主义诗人，号称“诗魔”和“诗王”的白居易；北宋名相、缔造宋辽百年和平的寇准；现当代的杨虎城、李仪祉、井勿幕、 *** 、张宗逊等等。

渭南人杰地灵，山川秀美。渭南天时地利，风调雨顺，是风水宝地，十多位皇帝长眠于此。有五岳之最险峻的华山，是闻名国内外的5A级景区。有少华山、荆山、桥山、金粟山、方山横卧大地。有黄河、渭河、洛河、林皋湖、同州湖、卤阳湖滋润四方。有中华郡、陶艺村、洽川处女泉、司马迁祠、仓颉庙、韩城古城、西岳庙、尧头窑、党家村、渭华起义纪念馆、蒲城桥陵景区、丰图义仓、潼关古城、黄河龙门古渡、黄渭洛三河交汇等等旅游风景资源。

渭南历史悠久，人文厚重，美食闻名全国。

老潼关肉夹馍。老潼关肉夹馍具有馍干、脆、酥、香，肉肥而不腻的优点。吃老潼关肉夹馍时一定要配鸭片汤，这才是最大的特色。“潼关酱笋”是渭南市名扬四海的传统名优特产。它以选料考究，做工精细，外形美观，红褐透亮，色泽鲜润，酥脆鲜嫩，咸中有甜，笋香浓郁，酱香扑鼻，食之开胃，风味独特，耐于长贮，最宜佐餐而闻名遐迩，素有“十里放香”的美誉。　

水盆羊肉。该菜品源自于陕西省渭南市大荔县朝邑镇，尤以澄城的水盆羊肉最为地道，最为悠久。水盆羊肉，肉烂汤清，肥而不腻，清醇可口，别具风味。

琼锅糖源自富平县流曲镇的地方特产，距今已有800多年历史。琼锅糖，口感香脆，做工考究，营养价值很高，是纯天然的补品。富平太后饼，陕西省渭南市富平县的特色传统名点。太后饼外皮金黄，油润酥脆，内层绵软，咸香适口。富含碳水化合物、动物脂肪酸等营养素。

踅面。据说发源于秦汉时期，距今已有两千多年的历史，是渭南合阳独有的传统特色面食。踅面，方便食用，富有嚼劲，耐饥暖胃，是世界上最早的方便面。

带把肘子。陕西大荔极具地方特色的一道传统名菜，《中国菜谱》秦菜部分把其引为列为第一名菜。以香味突出，色、香、味、形俱佳著称。色泽枣红，如把柄，故称“带把肘子”。肘子带骨带蹄，造形别致丰满，成菜如丘，色泽枣红，香醇酥烂，肥面不腻，肘皮胶粘，堪称“盘中一王”。蜜汁轱辘也是大荔县一道久负盛名的特色名菜，因其为球体、状如轱辘而得名。大荔水磨丝，是讲究刀工的一道名菜。

红烧黑乌鲤。选用渭南合阳当地特产黑乌鲤为原材料 *** 而成，此菜色泽红亮，入口咸鲜、微辣、肉嫩光滑，肥而不腻。黑乌鲤是国家地理标志保护产品，肉鲜美，是做菜的美味佳肴。

另外还有富平柿饼、渭南时辰包子、南七粭珞、八宝辣子、水晶饼、羊肉糊饽，澄城麦子泡，华阴麻食泡，蒲城椽头蒸馍、面辣子、枣沫糊…。太多了，数不胜数，说不过来了！

一直都知道华夏之称来源于渭南，其历史与文化底蕴自然深厚，作为吃货的壹周君对于当地的饮食文化颇有兴趣。

正如题主说的那样，潼关肉夹馍也是壹周君提起渭南就想到的。作为潼关名吃中的极品，潼关肉夹馍一直以“干、酥、香”的特点示人。老潼关肉夹馍里面夹凉肉，肉用的是卤肉，肉质软绵、味道咸香。呈现出层状的馍皮酥里嫩，火功好的话，做出的饼微泛焦黄。

都知道水盆羊肉是陕西名吃，在渭南的蒲城、大荔这两个地方，做水盆羊肉那是出了名的好。蒲城的水盆羊肉是手撕出来的，撕成条块状，明晃晃地卧在“水盆”里。“麻”是蒲城水盆羊肉的一大特点，“一口下肚浑身打颤”是当地人对它的形容。

陕西有一特产，被人们誉为“秦式点心之首”，那就是渭南水晶饼。因为馅心透明发亮，所以就称之为水晶饼。之所以馅心透亮，是因为由砂糖、冰糖、猪油等材料做成。渭南水晶饼的历史已经很悠久了，至今已上千年。

同样历史悠久的，还有渭南时辰包子，也是渭南颇有名气的小吃。“状如僧帽”的时辰包子创始于清朝乾隆年间，起初还不叫这个名儿。因为当时包子味道好，排队购买的食客络绎不绝，一过了上午10时就已经买不到包子了，人们就给这包子加了“时辰”。

渭南当地宴席上有一位常客，八宝辣子。陕西几大怪之一的“油泼辣子一道菜”放在八宝辣子上正合适。八宝辣子也叫什锦辣子、酱辣子，本是蒲城最为传统的一道菜。八宝辣子食材众多，辣椒面、咸菜丁、大肉丁这三样必不可少。