西红柿面汤的制作方法是什么?
材料: 西红柿 干面条
辅料: 小葱
调料: 植物油 食盐 鸡精 白糖 生抽 胡椒粉 番茄酱
做法:
1. 小葱的葱白部分切成葱段,葱叶部分切成葱花,切好放入小碗中备用
2. 西红柿两个,洗净去蒂切成小块
3. 起锅加入植物油,倒入西红柿进行翻炒
4. 加入葱段进行翻炒,加入番茄酱,大概一勺左右
5. 炒匀加入清水,清水的量根据食用人数而定
6. 加入食盐,胡椒粉,白糖,鸡精,生抽酱油
7. 用勺子搅匀后大火烧开
8. 烧开之后煮1分钟左右,下入干面条煮
9. 煮3分钟左右,撒入葱花点缀
10. 用筷子搅匀,即可装碗享用
第1步、西红柿去皮切碎,大葱切碎。
第2步、炒锅放油烧热,放入西红柿葱花爆炸。
第3步、放入生抽,醋炒出汤。
第4步、加入适量的热水煮开。
第5步、放入挂面煮5分钟。
第6步、煮至挂面熟透,放盐调味即可。
原料:西红柿、大葱、挂面、花生油、生抽、醋、盐。
— 食材清单 —
主料:
西红柿二个
辅料:
瘦肉适量,鸡蛋二个,面条适量
— 烹饪步骤 —
1· 备好所需材料
2· 放油蒜头爆香炒肉粒
3· 倒入西红柿放点糖翻炒
4· 炒均匀后加些开水煮一下
5· 面条煮开捞起备用
6· 过凉开水
7· 过凉的面条放入西红柿汤里煮,把提前煎好的鸡蛋也倒进去加入盐巴,一点点鸡精就可以出锅了
8· 好吃的西红柿面汤就做好了
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