红小豆汤制作步骤和注意事项有哪些？

主要材料：红小豆40克、绿豆40克、水、冰糖

1.首先我们把红小豆和绿豆在碗中浸泡30分钟。

2.然后我们把浸泡好的红小豆和绿豆放入冰箱冷冻大约3~8分钟后取出。

3.我们在锅中把水舀好后加热到水开。

4.我们把碗里的红小豆和绿豆倒入锅中中火熬20~40分钟。

5.我们把冰糖放入锅中熬3~5分钟。

6.最后我们把锅中的红小豆和绿豆汤倒入碗中

1.红小豆要经过挑选、洗净，放入锅中，加2000克凉水，加5克盐，盖上锅盖，放到火上煮。当水烧开，撇去沫子，再用文火煮一个半小时。

2.单独炒葱头，炒好之前加红辣椒和面粉，和入汤中全部拌匀，再炒1分钟。

3.把葱花放入小豆汤中，加入擦碎的核桃仁、盐适量，继续煮20分钟。

4.上桌时往汤里加香芹菜末即成。