2023年大蒜价格走势预测，是否会出现暴涨暴跌的情况？

2021年大蒜由低逐渐走高，2022年行情应该是高价位。但也难肯定。2021年由原产时的每斤不到一元，后期涨几元，不用说来。2022年价位高的原因，主要是各种物价都在提升，化肥价格几近倍增，钢铁，煤碳，石油，诸多因素，大蒜不涨，合理吗？

不确性在于，国际市场，种植面积，产量，国人在物价上涨时的承受能力诸多因素。

感谢悟空问答小秘书邀请！

这个问题有很多网友留言询问我关于2020年的大蒜价格行情走势会是什么样的？能否承包土地大规模种植大蒜？

我个人观点是这样的今年大蒜价格行情走势与2017年的时候有点相似，既都在进入大蒜入库的时候价格出现了明显的下跌行情走势。有一点不同的就是价格下跌的幅度比17年的时候厉害。鉴于此不建议扩大大蒜的种植面积，2020年的大蒜价格的行情走势我觉得应该会在1.0~1.5元每斤之间运行。（个人观点如果说你有什么好的建议可以留言讨论）

大蒜价格行情的变化往往要受到大蒜的“蒜周期”的影响！

我是一个在农村老家种植大蒜多年的小蒜农，从我种植大蒜的这几年来看其价格还真的没有出现过持续2年高价位运行的时候。15和16年虽然说大蒜的价格行情不错，但是那是在15年冬季的时候出现了极端的冻害导致了16年大蒜价格行情的上涨。16，17和18年大蒜价格的差别更大！正是由于18年大蒜价格行情达到了这几年的最低才最终影响了咱们老百姓种植大蒜的热情，导致了大蒜种植面积的减少进而提高了2019年的大蒜价格。

大蒜种植面积的变化将会影响大蒜价格行情的走势！

这个问题我想大家都应该非常清楚，这也是复合市场经济供求关系的变化规律的。供大于求的时候价格行情走低，反之则价格走高。

我也是在八月十五中秋节走亲戚的时候发现我们这里的大蒜种植面积将会大幅度增加。因为我有一个卖蒜种的朋友，他今年光卖新蒜种都卖了几十吨，况且卖蒜种又是一街两行好几十家呢！要比2018年的时候强太多了！他说:“去年蒜种是1块钱一斤不到，基本上没人买，今年价格贵了又好卖了，现在的人真是有点看不懂了！”

总的来说这就是受到今年大蒜价格好的原因，毕竟看到邻居家种植大蒜挣了钱，所以自己也要试试也希望能够挣点钱。这也许就是我们所有老百姓的一个心里。

这个问题有很多网友留言询问我关于2020年的大蒜价格行情走势会是什么样的？能否承包土地大规模种植大蒜？

我个人观点是这样的今年大蒜价格行情走势与2017年的时候有点相似，既都在进入大蒜入库的时候价格出现了明显的下跌行情走势。有一点不同的就是价格下跌的幅度比17年的时候厉害。鉴于此不建议扩大大蒜的种植面积，2020年的大蒜价格的行情走势我觉得应该会在1.0~1.5元每斤之间运行。（个人观点如果说你有什么好的建议可以留言讨论）

大蒜价格行情的变化往往要受到大蒜的“蒜周期”的影响！

我是一个在农村老家种植大蒜多年的小蒜农，从我种植大蒜的这几年来看其价格还真的没有出现过持续2年高价位运行的时候。15和16年虽然说大蒜的价格行情不错，但是那是在15年冬季的时候出现了极端的冻害导致了16年大蒜价格行情的上涨。16，17和18年大蒜价格的差别更大！正是由于18年大蒜价格行情达到了这几年的最低才最终影响了咱们老百姓种植大蒜的热情，导致了大蒜种植面积的减少进而提高了2019年的大蒜价格。

大蒜种植面积的变化将会影响大蒜价格行情的走势！

这个问题我想大家都应该非常清楚，这也是复合市场经济供求关系的变化规律的。供大于求的时候价格行情走低，反之则价格走高。

我也是在八月十五中秋节走亲戚的时候发现我们这里的大蒜种植面积将会大幅度增加。因为我有一个卖蒜种的朋友，他今年光卖新蒜种都卖了几十吨，况且卖蒜种又是一街两行好几十家呢！要比2018年的时候强太多了！他说:“去年蒜种是1块钱一斤不到，基本上没人买，今年价格贵了又好卖了，现在的人真是有点看不懂了！”

总的来说这就是受到今年大蒜价格好的原因，毕竟看到邻居家种植大蒜挣了钱，所以自己也要试试也希望能够挣点钱。这也许就是我们所有老百姓的一个心里。

个人感觉不会太贵。价格应会应该会保持在一块钱左右。

为什么会这样说呢？都说蒜5年一个周期。上一个高点应该是在2016年，那一年蒜价最高。那一年的蒜价应该在5块到6块之间。当时买的蒜种是5块6毛5。等到17年卖蒜的时候。蒜价在两块到三块之间。今年19年，是不是蒜周期的至高点，如果是的话，那么明年价格肯定也不会高。肯定会低于今年的价格，受今年高价影响下一年蒜面积会大幅增加。

现在库存50万吨老蒜12月1号才能消化掉，库存蒜要1个月才能消化掉，今年库存大蒜总量达到360万吨，要命的是成本太高，2020全国大蒜面积扩种，存两年和加工蒜片没有一个人去做，预估2020全国大蒜种植面积增加不低于30%，这样看来今年冷库到元月1号才开始卖好货，3月1号云南四川新蒜大量上市，预估今年云南四川面积增加35%，冷库蒜价格长时间回落是大概率事件。

反正从个个方面看明年算价都不看好，投资需谨慎。

八月底九月初，直播间、微信群，朋友圈，关于大蒜库存量的各方版本，相继出炉，就目前来看，全国库存三百万吨到三百五六的言论已各有说辞，在说法不一的舆论中，大多数认可库存300以上的数据基本确立。

抛开最终库存总量多少暂且不说，目前只要绝大多数人都以300以上的数据为标的，那么这个数据无论是大还是小，都会影响库外收尾期及库内开始阶段的蒜价走势。

库外蒜：在如今蒜芽大多过半、外地蒜偏多、储商心理价位、库外剩余量和库存量等因素的影响下，除极个别入库补货收储以外，新入库储存商几乎很少很少，只有国内发市场刚需采购，就此库外交易进入平缓态势，在货源充裕、产区间存在价差等，需求有限的情况下，买家对质量、价位都有所把控。

相对今年库外热捂蒜虽偏少于去年，但受以上不利因素的影响，下货进度迟缓，而热捂蒜毕竟不具备库内蒜的优势，出口包装拿货多选择库内蒜或前段自主备货加工，因此热捂蒜虽不多，但买家也是不多，即使有限的货源，在阶段内买家不多的情况下，卖家出货积极，买家自然挑拣，要么压价，势必造成库外蒜有气难喘。

所以，根据大蒜特殊属性，提醒库外蒜持有商户，理性面对市场实际，紧跟交易步奏，适应行情发展，不要固执坚持，需适时变现出售。

库内蒜：依据大多数人认可的库存量，就库蒜而言阶段内走势也是和库外蒜同病相怜，不但受库存量和储存结构分散与舆论压制的影响，而且还会受暂时需求不济和老蒜及短芽蒜的挤压，将会形成狭路相逢冤家路窄的交易局面，可见库内蒜价行情在未来一段时间也是蒜路崎岖。

根据眼下形势，提前开库已是定局，或受各种错综复杂的利空因素干扰，开库阶段内高点不会到达前期成本价，即在中后期收购成本均价（每斤3.50---3.70元）的基础上运行一段时间后，出现新低的可能性极大。

蒜价如果开库运行一段时间后遇到新低，造成恐慌或加剧恐慌，形成提前出货，积极抛货，导致蒜价下滑。不利方面，就是大部分储商面临赔钱或部分遭遇爆仓噩运，导致部分参与群体丧失斗志与士气；有利方面，低价 *** 消耗，乱行中换手，货源从资金链断接的个别储户手里转换到拥有资金实力雄厚的储商名下，低价利于市场消耗放大，换手利于散乱货源集中。经过煎熬之后，一旦向好局势出现，将会形成阶段内利好行情。

建议部分存储商，为了尽量减少亏损，顺势灵活操作，不要死抱硬抗，特别是高价入场的储商，在尽可能少赔的情况下

明年大蒜行情会怎么样？今年能增加种植面积吗？笔者谈谈自己的一些看法：

一、2019年的大蒜价格行情回暖， *** 了部分种植户的种植积极性。

2018年对于广大蒜农来说是极其难忘的一年，因为在这一年里，大蒜价格突然遭遇“滑铁卢”，大蒜出现了大面积的滞销，有的价格甚至跌至了0.5元一斤还是没有人问津，由于连收蒜的人工都赚不回，只好烂 在地里。这样的行情创出了大蒜近十年来的历史新低，蒜农损失惨重。

由于上一年大蒜价格的暴跌，人们对2019年的大蒜行情自然不敢抱太大的希望，有部分种植则黯然离场。但谁曾想，2019年春节后，市场各种利好消息不断，蒜价也逆势反弹，蒜价在1.5元左右的价格一直反弹到了3元左右的价格。

虽然3元左右的价格比不上2016、2017年的蒜价，但在刚刚经历了2018年的暴跌后，价格能够如此的迅速回暖，确实出乎很多人的意料。

今年大蒜价格之所以能够迅速的回暖，主要得益于今年农产品的价格普遍价格高，同比都有不同程度的涨幅。同时，由于去年大蒜行情十分的糟糕导致了部分蒜农退出市场，因此今年的种植面积有较大面积的萎缩。

二、在大蒜价格回暖的行情下，部分蒜农计划扩种的情绪比较浓烈。那么能扩张种植面积吗？

笔者认为，虽然今年的大蒜价格有所反弹，蒜农又看到了种植大蒜的希望，但要继续扩种，还是谨慎为上。

首先，从蒜周期来看，大蒜的一个周期最少需要3年的时间，才能完成一个周期的调整。目前，今年才是大蒜价格暴跌后的第二年，从以往的历史经验来看，大蒜的市场调整是不够充分的。

其次，去年大蒜价格超低，创出了近十年来的历史新低，因此，部分收购商看准了这个商机，开始了囤积。因而，今年的大蒜库存也是创出了记录，消化大蒜库存需要一定的时间，目前大蒜的库存量同比也是偏高的，说明了大蒜目前的供应比较充裕。近期大蒜的价格也出现了比较明显的下跌。

无论种植还是养殖，都要客观、理性的面对市场，不能因为市场一时的涨跌而缺乏理智。否则很容易造成追高杀跌，非但赚不了钱，连本都要不回。

我是愚人跳农门，喜欢我的观点请点赞和关注！

如果今年大蒜价高，明年就要注意了！因为和你的想法的人太多，都想多种点，结果，产量大于市场，形成烂市，卖不上价，甚至卖不出去！比如，山东每年从云南买蒜，但是，山东的蒜都卖不出去了！

我个人观点是这样的今年大蒜价格行情走势与2017年的时候有点相似，既都在进入大蒜入库的时候价格出现了明显的下跌行情走势。有一点不同的就是价格下跌的幅度比17年的时候厉害。鉴于此不建议扩大大蒜的种植面积，2020年的大蒜价格的行情走势我觉得应该会在1.0~1.5元每斤之间运行。（个人观点如果说你有什么好的建议可以留言讨论）

大蒜价格行情的变化往往要受到大蒜的“蒜周期”的影响！

我是一个在农村老家种植大蒜多年的小蒜农，从我种植大蒜的这几年来看其价格还真的没有出现过持续2年高价位运行的时候。15和16年虽然说大蒜的价格行情不错，但是那是在15年冬季的时候出现了极端的冻害导致了16年大蒜价格行情的上涨。16，17和18年大蒜价格的差别更大！正是由于18年大蒜价格行情达到了这几年的最低才最终影响了咱们老百姓种植大蒜的热情，导致了大蒜种植面积的减少进而提高了2019年的大蒜价格。

大蒜种植面积的变化将会影响大蒜价格行情的走势！

这个问题我想大家都应该非常清楚，这也是复合市场经济供求关系的变化规律的。供大于求的时候价格行情走低，反之则价格走高。

我也是在八月十五中秋节走亲戚的时候发现我们这里的大蒜种植面积将会大幅度增加。因为我有一个卖蒜种的朋友，他今年光卖新蒜种都卖了几十吨，况且卖蒜种又是一街两行好几十家呢！要比2018年的时候强太多了！他说:“去年蒜种是1块钱一斤不到，基本上没人买，今年价格贵了又好卖了，现在的人真是有点看不懂了！”

总的来说这就是受到今年大蒜价格好的原因，毕竟看到邻居家种植大蒜挣了钱，所以自己也要试试也希望能够挣点钱。这也许就是我们所有老百姓的一个心里。