西红柿能减肥吗？有哪些科学依据？

吃西红柿可以减肥吗？

吃西红柿可以减肥的，因为西红柿当中含的糖比较少，所以热量比较少。并且西红柿含有大量的维生素C，可以增强人体的抵抗力。你可以多吃一些含纤维素比较高的食物，比如说芹菜，黄瓜，包菜之类的。不吃比较油腻的食物，不吃辛辣 *** 食物，少食多餐

减肥可以吃西红柿吗？

可以啊，西红柿100克才有20卡的热量，相当低了。还有胡萝卜素和VC，而且价格还便宜，大口吃起来就好。

还有关于西红柿里的番茄红素生吃不容易吸收这个事，完全可以随餐吃，只要有点脂肪的摄入就可以了。

至于多吃这个事，一天一两个完全足够了。

西红柿虽然一年四季都能吃得到，但毕竟这个季节的西红柿才是地道的应季成熟，品质方面更加优异。它含有丰富的β-胡萝卜素、维生素C、钾、番茄红素等，其中番茄红素的含量算得上蔬菜水果中的佼佼者。番茄红素具有极强的抗氧化能力，可以清除体内的自由基；同时也具有一定的抗癌作用，可以阻断亚硝胺的形成。然而当减肥季遇上西红柿还能不能大快朵颐呢？

西红杮和大多数蔬菜一样都具有能量低的特点，而且它还富含可溶性膳食纤维，具有很强的饱腹感，即使可劲地吃也产生不了太多能量。西红杮能量低、营养密度高的特点可以说是非常适合减肥时选择的一款食物。

不过减肥虽然要关注能量，但也不能忽略了营养的全面。西红杮虽好，也无法满足身体的全部需要，因此即便喜欢吃西红杮也还要给其他的食物留一些空间。就着这个话题我们再来聊聊减肥时还需要做好的一门功课-----正确选择食物。

首先，不能盲目听信谣言，迷信某一款食物具有神奇的减脂功效。

美国国家卫生研究院曾给出了最直接的辟谣：“没有任何食物能够燃烧脂肪”。所以还是不要轻易尝试只吃一种食物的减肥 *** 。

其次，节食是减少能量摄入的最有效办法。不过虽然吃得少了，但不能吃不好。选择能量低、营养密度高、又能增加饱腹感的食物是减肥得以持续的保障。要实现健康减肥就要做到食物多样。

①　主食的 *** 不能加油加糖，粥的体积大，粗粮营养价值高还能增加饱腹感，都是不错的选择。

②　大部分的新鲜水果都可选，只是尽量避免榴莲、牛油果、香蕉等能量高的水果。

③　蔬菜要用蒸、煮、拌等少油的方式烹饪，绿叶菜的比例可以大一些，因为膳食纤维多，可以增加饱腹感。

④　畜禽肉要选择脂肪含量低的，鱼虾、豆制品、鸡蛋要选择少油烹调。

⑤　奶类要尽量选择低脂或脱脂奶。

可以说，正确选择食物是为成功减肥迈出了重要一步。

作者：李慧艺 国家二级公共营养师 衡膳学院一级讲师

减肥是女人一辈子的事业，在漫漫减肥路上，有多少姐妹前赴后继，勇往直前。探索出了一条又一条，一套又一套的秘籍。

西红柿可以减肥，我也是看到身边的人减肥成功了，才拿来说事的。西红柿热量低、纤维高、饱腹感强，还富含维生素。身边的几个减肥的女人是按照“晚间西红柿减肥法”来食用。

可以将生的西红柿切成薄片，也可将小西红柿直接做成沙拉，也可以通过加点儿番茄酱、蔬菜泥来增添菜色。也可以将西红柿热处理，不论热炒、入汤皆可，尽量不放油，可以少量放盐。

西红柿中的柠檬酸能促进糖分代谢，燃烧脂肪；而番茄红素则能抑制脂肪细胞增多，并吸收多余脂肪。西红柿中的食物纤维和果胶能令胃膨胀， *** 饱食中枢，同时能促进体内废物的排除。

从医学角度而言，人体的新陈代谢等机体循环周期平均需要6个月，当机体能够“记住”这持续了6个月的状态，才可以真正更长久、更有效地保持它。所以，晚间西红柿减肥法至少坚持一个月，后面可以调换其他单样食物，听女人们说还可以选择黄瓜、柚子等。让我们的身体牢牢“记住”这变瘦后的轻盈状态。

减肥要成功不可或缺的因素是尽量保持规律生活。因此有规律地进食早中餐（减肥期间也有需要遵循的食物），调整好就寝和起床时间，保证充足睡眠，配合减肥拔罐、 *** ，这是“晚间西红柿减肥法”必不可少的内容。

缺乏这个因素，西红柿纵有千般好万般妙的魔力也难发挥出来。

但我负责任的告诉你，我眼见着身边的一个一米五几的女大胖子（有100公斤了），变成了一个中小码的耐看女人！

减肥是可以吃西红柿的，西红柿还有帮助减肥瘦身的功效。每100克西红柿，热量仅为19千卡，其碳水化合物也很低，脂肪含量几乎可以忽略不计。西红柿的含水量高达90%以上，5个西红柿的热量才相当于1碗饭，而且西红柿中膳食纤维含量高，饱腹感强，即便多吃几个，也不会发胖。

西红柿之所以能帮助减肥，主要是因为它富含的膳食纤维，能够促进排便。此外，西红柿中还含有多种营养物质，如苹果酸、柠檬酸、维生素A、维生素C、维生素E及铁、锌、镁等微量元素。值得一说的是西红柿中的番茄红素，它是一种强力抗氧化剂，能够延缓机体衰老，还能够抑制肿瘤和癌细胞，预防心脑血管疾病等。

如果要吃西红柿减肥，需要注意，西红柿的果肉中含有胶质和一些收敛成分，如果空腹食用，可能跟胃酸发生反应生成不易溶解的物质，引起腹痛症状。所以空腹时不要吃西红柿，西红柿也不宜一次大量食用，最好分餐次来吃，每次吃1-2个即可。

西红柿生吃熟吃均可，各有各的营养价值，所以在吃法上不必太纠结。熟吃的话，可用来煲汤，但吃西红柿炒蛋要注意，这道菜热量很高，要减肥不宜这么吃哦！

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减肥当然可以吃西红柿。其实减肥的原理就是消耗大于摄入的热量就可以瘦，换而言之如果不运动，只是控制饮食当然也是可以瘦。

西红柿是一种热量低、含水量极高的蔬菜。西红柿含有有丰富的果胶等食物纤维，让人很容易有饱足感，纤维不但无法被肠消化，还会吸附多余脂肪一起排出。

西红柿中的茄红素可以降低热量摄取，减少脂肪积累，并补充多种维生素，保持身体均衡营养。

西红柿的热量很低，一百克西红柿只含有热量20卡左右，而一份100克左右的米饭，热量为116卡 相当于西红柿的6倍，所以吃西红柿不会胖的关键就在于西红柿热量很低，按照一般女生的基础代谢率1300卡左右，吃6公斤多西红柿才能吃到这个热量，一般人敞开肚皮也很难吃到1公斤。所以吃西红柿不会胖的原因在此。

同理西红柿减肥法的原理就在于制造热量差，也就是节食。

这种节食瘦下来的也就仅仅是体重秤的数字。节食减肥，短期内减去重量大部分是水分，糖原，甚至肌肉，少数才是脂肪。会导致激素紊乱，基础代谢降低。

这样不单会形成易胖体质，而且对身体造成很大伤害。

不吃饭来减肥的人是没有太多效果的，基础代谢下降，加上机体消耗热量的降低，减肥效果越来越差。节食减肥是典型的透支健身行为，一时体重下降，带来无数倍的身体损伤。

通过合理健康的饮食控制加上有规律的持续健身，培养良好的生活习惯，才是减肥的正确打开方式。

减肥当然可以吃西红柿。

100克西红柿含有的热量是20千卡，蛋白质0.9克，脂肪0.2克，碳水化合物3.5克，膳食纤维0.5克，维生素C19毫克，胡萝卜素550微克，是一种热量很低含水量很高的食物，又因为其便于携带，是减肥期间很推荐的一种食物。

另外，西红柿除了热量低这个优势外，还有一个非常大的优势就是含有丰富的维生素C、番茄红素和胡萝卜素。

只是不同颜色（红色、粉红色、黄色）的西红柿中所含有的番茄红素和胡萝卜素有差异。

一般来说如果只是需要补充维生素C，每种颜色的西红柿都可以；如果想美容肌肤，增强肌肤抗晒能力，延缓晒老，选择红色西红柿，另外注意将西红柿炒熟食用；如果想缓解眼睛疲劳，缓解皮肤干燥，可以选择红色西红柿或者黄色西红柿。

减肥期间很多食物都是可以选择的，只要控制好总能量不超，多吃蔬菜水果，不吃零食油炸饮料之类的垃圾食品，不吃含糖量含脂肪了高的食物就可以了。

感谢邀请，答案是可以吃！但是，如何吃，很重要！

推荐:生吃，不加糖，哈哈，减肥的过程中将西红柿当水果加餐，饿了就吃。

减肥的时候少吃多餐很重要！

要减肥要学会每餐慢慢吃，吃到七八分，饿了不能忍，一定要加餐，加餐吃什么？蔬菜，水果，牛奶，坚果都行。

蔬菜排第一，西红柿和黄瓜是首选！

不推荐:西红柿炒蛋

西红柿炒蛋是很多人的最爱，但是，加了油炒的西红柿营养翻翻，能量也翻翻，不适合减肥时吃。

我是吴慧营养师，成功帮助很多人健康瘦身，欢迎联系！

减肥的两种主要 *** 是控制食物摄取和增加运动消耗脂肪，在减肥的过程中不仅要运动还有控制脂肪摄入。西红柿是一种含脂肪含量很少的食物，其中各种维生素也比较多，而且比较廉价。它和黄瓜一样都是有助于减肥的食物。

您好，很高兴为您回答这个问题，我是赛普健身导师解鹏。

简单的说，减肥可以吃西红柿，吃多了是不会胖的。因为西红柿里面的功能营养素很低，几乎没有脂肪和蛋白质，碳水化合物只有3%左右。含水量很高，所以是推荐减肥期间吃的。

减肥要控制的是总热量的摄入。那么，总热量摄入多少是合理的呢！建议每公斤体重补充30千卡热量，也可以用目标体重计算，这样减肥更快。目标体重一般5-10公斤作为一个阶段。例如，一个人是90公斤，想减肥到75公斤，那么第一个阶段可以是80公斤。他的总热量就是80公斤*30千卡=2400千卡。然后再按比例分配给碳水化合物蛋白质和脂肪，碳水化合物占总热量的50%，脂肪和蛋白质各占25%。富含碳水化合物的食物可以选择红薯，玉米，燕麦，豆类，苹果，梨，桃子等，富含蛋白质的食物可以选择肉类，蛋类，奶类等，任何的食物都有脂肪，在选择食物的同时要把脂肪的总量算进去，不能超标，脂肪尽量选择植物性的食物。

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