猫肉和兔肉口感是否相似？

一样

兔肉的颜色，口感和猫肉都是一样的。兔肉和猫肉的共同点都是肉质紧实，口感很硬，颜色鲜红。所以人们都说兔肉就是猫肉。

猫肉性温、味酸，入肝、脾经，据说不好吃。猫肉中富含蛋白质、碳水化合物，无机盐，维生素等具有补益气血、疏风通络、软坚散结、滋阴解毒的功效，对虚劳之体有一定的滋补调理作用。而兔肉同样也有猫肉的功效。