武夷山有哪些著名的土特产品？

武夷山十大特产

1、武夷岩茶

　　武夷岩茶是武夷山特产茶叶，是乌龙茶中的极品，最有名的是大红袍，还有名枞、肉桂、水仙等，冲泡的茶汤不仅香气馥郁，还具有很高的营养价值。

2、岚谷熏鹅

　　岚谷熏鹅是武夷山的特产美食，也是闽北十大名小吃之一，经过熏烤后的鹅肉色泽金黄，吃起来有着浓浓的熏香味，在武夷山有很多售卖熏鹅的店，还可以真空包装。

3、武夷山笋干

　　武夷山是“闽笋”的主要产地，这里产的笋种类十分多样，有毛竹笋、花壳笋、麻竹笋等等，制成的笋干口感淳厚，容易保存和携带，是馈赠亲友的佳品。

4、武夷山红菇

　　武夷山地处闽北地区，气候宜人，土壤肥沃，盛产各种野生菌，其中最著名的就是红菇，红菇不仅具有很高的食用价值，还具有极高的营养价值，有着“菇中之王”的美称。

5、孝母饼

　　孝母饼是武夷山的特产名点，相传是古代理学家朱熹为孝敬母亲而 *** 的，其用料讲究， *** *** 精良，入口即化，老少皆宜，非常适合孝敬长辈。

6、武夷黄酒

　　武夷黄酒是使用精选的优质糯米和武夷山泉水酿造而成，香气浓郁，酒味醇厚，是黄酒中的精品，还具有养生保健、延年益寿的功效。

7、建盏

　　建盏是南平建阳、武夷山一代的特产工艺品，其 *** 工艺独特，外观精美，既可以用于收藏观赏，也可以用来饮茶，非常实用。

8、武夷玉兰片

　　玉兰片是武夷山的特产小吃，主要由冬笋或春笋 *** ，外观色泽洁白，形似白兰，营养丰富，吃起来口感独特，非常受人们喜爱。

9、光饼

　　光饼是武夷山的特色传统小吃，历史十分悠久，起源于明朝，主要使用面粉和猪肉 *** 后烤制而成，吃起来香脆可口，而且很容易保存。

10、武夷山饴子

　　武夷山饴子也是武夷山的一种特色美食，有甜味馅和咸味馅，将芭蕉叶上抹上菜油再包上馅料既可，是当地人七月十五中元节时必吃的美食。

最常见的武夷山土特产分别为：武夷岩茶、红菇、建兰、竹笋、桂花茶、薏米、建莲。

武夷岩茶：武夷山作为武夷岩茶原厂地，早就成了全国各大茶市的热销茶品，其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。

红菇：红菇属于野生食用菌的一种，目前尚无人工培植，所以显得珍贵。武夷山产的红菇干，味美可口，煮汤，炖鸡鸭、排骨均是上等好菜，此外，红菇还可入药，具有祛风去湿的作用。

建兰：武夷山是建兰的一个重要产地，兰花品种很多，最为有名的是“风兰”。

竹笋：竹笋八闽山珍精品，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁等无机质，营养价值很高。

桂花茶：在武夷山地区走亲访友，好客的主人总会捧出一盅清香四溢的桂花茶祈祝吉祥。

薏米：被誉为"生命健康之禾"，具有补肺、健脾、清热、祛风湿、消水肿等功效。

其有效成份薏苡脂，具有抗癌作用。

它的蛋白质含量高于大米2倍多，并富含有多种氨基酸和维生素B1，能治脚气病等。武夷山地区栽培薏米历史悠久，多种于山地。

建莲：莲子在建宁已有一千多年种植历史，曾是“贡莲”。