如何为孩子制定科学合理的饮食计划?
儿童时期是人一生中体格和智力发育的重要阶段,是行为、生活和饮食习惯形成的重要时期。儿童阶段生长发育速度快,孩子活泼好动,营养和能量消耗比较多,营养需求量高,需要做父母的给予格外的重视。
充足的营养供应除了保证儿童体格和智力的发育外,也为成人后身体状况奠定良好的健康基础,建议儿童时期的食物要单独 *** ,或者额外增加一些适合儿童的食物。
养成每天喝奶的习惯
奶制品含有人体需要的全部营养素,尤其蛋白质和钙的含量丰富,吸收率高,取食方便,特别适合儿童食用。
儿童时期要养成每天喝奶的习惯,每天饮奶量建议达到300ml。
多选择营养丰富容易消化的食物
儿童时期的食物选择要充分考虑儿童的消化特点,多给孩子选择营养全面丰富又易消化的食物。儿童正是身体生长快速的阶段,对蛋白质和脂肪的需要量比成人要高,所有食物中蛋白质和脂肪的比例可以适当提高一些。
儿童是缺铁性贫血的易发人群,多吃含铁丰富的食物,每周选择吃两次左右的动物血或动物肝脏,可以有效补充铁的不足,预防缺铁性贫血的发生。
多进行户外活动,以获得充足的维生素D
食物中维生素D的含量有限,儿童每天要有1-2两小时左右的户外活动时间,以满足孩子喜欢玩耍的天性,同时获得充足的维生素D,有利于钙的吸收。
正确选择零食和饮料
儿童体力活动时间多,饿得快,适当的间餐和零食是三餐的必要补充。零食以水果、奶类、坚果这些营养丰富的食物为主,限制孩子食用如糖果、饮料等类食物,以防止孩子出现超重肥胖等现象。
孩子每天要保证足量饮水,日常以白开水为主,禁止孩子喝各种含糖饮料,以避免发生龋齿、增加肥胖和营养不良。
不同的宝宝侧重点有所不同,比如半岁之前的宝宝,建议纯母乳喂养,母乳不足添加配方奶;对不通体质的宝宝,添加配方奶略有差异,如:对牛奶过敏的高风险宝宝,不建议添加普通配方奶,而是添加针对牛奶过敏的水解奶粉。
儿童时期的营养很重要,孩子属于生长发育关键时期,能量及营养素的需求都很大,甚至于超过成年人,那么平时家长该怎么合理安排还是的饮食呢?其实不同的孩子喂养方式不一样,不能一概而论,以我的经验分析如下:
1、针对饭量小、挑食的孩子的几点建议:
a、花样主食代替单一主食;平时可以给孩子丰富一下主食的种类,儿童发育时期,主食的摄入是基础,占据孩子饮食结构的60%以上,针对于饭量小的孩子,应避免单一食材的主食,譬如烧饼、包子、馅饼等代替米饭、馒头等单一的主食,这样同样体积的食物给孩子提供的营养素更全面。
b、少食多餐,饭量小的小孩要注意加餐,增加其能量和营养摄入的途径。一般最好能三餐两点,下午和晚上增加一次加餐。选择坚果、面包、点心、奶酪等食物。(小建议:针对小食量孩子可以用奶酪及乳酪来代替部分牛奶,增加其蛋白质和钙的摄入。)具体详看下列奶酪与牛奶、酸奶的营养对比.(思考:一袋牛奶下肚,孩子可能就吃不下饭了,但如果吃20克奶酪呢,不影响进餐)
c、适当安排零食,饭量小的孩子可以适当安排摄入高热量的零食,如薯条、汉堡、蛋糕、饼干、坚果类等(如果能自制这些食物就更好了),因为其生长发育的需求,热量是基础,由于胃容量小,进食少,所以父母可以平时适当的给孩子安排一些高热量食物。
2、针对于饭量大、体重超标的孩子的建议:
这一类孩子一般不会缺少营养,反而会营养过剩,喂养正好跟上面的相反,高热量的零食就要限制不吃,当然补钙就是优选牛奶和酸奶了。另外饮食不用特别操心,每天荤素搭配,肉类食物不得超过150g,增加蔬菜的摄入。此类孩子一般要培养吃蔬菜的习惯。父母平时可以关注一下孩子的主食和肉类是否摄入量过,加以克制。
最后,每个孩子的身体状况、饮食习惯都不一样,相应的喂养 *** 也不一样,具体的孩子还要具体分析,以上供大家参考,有疑问可以私信问哦。
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每个孩子在父母的心中都非常的重要,所以每个儿童在吃穿用上面父母都煞费苦心。尤其是在儿童饮食方面要更加注意,只有吃营养物质全面的食物,对儿童的发育才有更多的好处。
儿童的饮食千万不可以放太多的盐,因为儿童的每日食盐摄入量是有规定的,一定要重视好,从小更应该让儿童养成喜欢少吃盐的习惯,口味稍淡一些,对于孩子的生长发育有很多的帮助,而且在儿童的饮食当中也要减少吃甜食的次数,甜食过多的摄入就会影响到孩子对钙的吸收,当然甜食过多食用也会让儿童的牙齿出现问题。 在儿童的饮食当中必须要合理的进行搭配,不能够单一的食用一种食物,要肉食和素食共同的摄入,而且更要让儿童多吃一些豆类和奶类的制品,更能够有效的均衡了营养的物质,才有利于儿童的饮食健康。
除了在食物上要多加的注意,而且儿童饮用的水也必须是白开水,千万不能够让孩子过多的喝一些饮料,更不能够让儿童跟着大人喝茶叶水或者是咖啡。
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儿童生长发育的营养
一.婴儿分期
新生儿期,出生一28天,婴儿期,1个月一12个月,幼儿期,12个月一3周岁
新生儿期特点及营养
新生儿期是从子宫内生活到子宫外生活过渡期。随着胎儿的娩出,雌激素水平急剧下降,催乳激素急剧上升,加上婴儿的气味,新生儿对 *** 的吸吮 *** ,使乳汁分泌量增多,一般产后5一10天分泌乳汁为初乳,富含免疫球蛋白,抗体,婴儿吸吮越早越好,次数越多越好。建议新生儿期母乳喂养。
婴儿期生长特点及营养
婴儿期是一生中发育最快时期,体重是出生的3倍,婴儿期喂养分2个阶段,6个月以内,6个月一1周岁。
6个月以内喂养指导,最理想母乳喂养,只要坚持母乳喂养婴儿就能正常生长发育。母乳中营养富含蛋白质,乳清蛋白为主,易消化吸收,氨基酸比例适合。含有丰富脂肪酶,是视网膜,脑细胞发育所必须的。.母乳中糖是乳糖,在肠道内产生乳酸,抑制大肠杆菌生长,促进钙吸收。母乳中矿物质钙磷比例合理,母乳中维生素含量能满足6个月婴儿生长需要。母乳中含有多种免疫物质。婴儿4个月一6个月开始添加辅食,开始添加鸡蛋黄,米糊,菜汁,果汁。
6个月一12个月喂养指导
婴儿6个月在母乳喂养基础上添加.辅食,使婴儿逐步适应母乳外食物,不同形状,不同颜色,不同口味的吞咽训练。
添加辅食形式有三种,果汁,菜汁,米糊,菜泥,果泥。烂粥,烂面。顺序,米粉,米糊,果汁,菜汁,果泥,蛋,鱼。禽。
1岁一2岁喂养指导
建议每天要5一6餐,主餐3次,上,下午两餐之间各安排奶类,水果,甜品。
这个阶段培养好的饮食习惯,定时定量,安排好进餐时间,位置,培养孩子精力集中,不随意走动。每曰饮食安排,鱼,蛋,虾,肉100克,五谷类100克,油20克,蔬菜水果150克。
2岁一3岁营养建议
主食,以发酵面食为主,保证每天鱼,肉,蛋,虾100克,蔬菜水果150克一200克。烹饪方式,蒸,炖,煮。尽量不用调味品,清淡为主,少喝饮料,每天足量饮水。合理安排零食。
最佳补脑期
从怀孕到6个月,大脑细胞第一次分裂,由母亲提供,3周岁是第二次脑细胞。后天营养,7周岁第三次脑细胞分裂。
儿童早期营养决定一生,幼儿园里的孩子很难看出聪明差距程度。初中,高中差距拉开。
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大家好,孩子的饮食健康是许多父母比较关心的事情,它直接影响着孩子的健康发育和成长,作为两个孩子的宝妈,我想和大家分享一下,我对这种事情的看法。
第一一定要孩子,养成注意饮食卫生的习惯,饭前要洗手,饭后要漱口,要让孩子从小学会坚持卫生饮食。
第二,饮食要有良好的规律,一日三餐必须在合理的时间内,除此之外,尽量少让孩子吃零食,更不要不规律的暴饮暴食。
第三,营养上要做到均衡,每天的饭菜要粗粮和水果肉类,鱼类,互相搭配,不要喜欢吃的就猛吃,不喜欢吃的一点也不吃,只有营养均衡了,孩子才会健康。
四,很多父母认为,孩子吃的多才会身体壮,我不认同这种观点。孩子的肠道尚未发育完善,胃容量还小,如果吃的太多,容易积食。
第五,不要让孩子吃太多的腌制食品,还有含糖量太多的食品,像什么果冻啊,薯条啊,都尽量的少吃。
今天的分享就到这里,希望能够帮助到你,谢谢。
现在家长对于孩子的饮食出现了两个极端,一是不健康,二是过于健康,我们常说小二肝常有余,脾常不足,而脾又为后天之本,气血生化之源,把脾看做儿童健康饮食的风向标一点都没错,为什么我说不健康与过于健康两个极端,是因为很多人对健康的定义有所不同,现在小孩饮食两大问题:
一:吃东西没节制,一吃感觉就停不下来,喜欢吃零食
二:吃东西太好,好到脾胃承受不住,消化不良,比如说:顿顿鸡鸭鱼肉,有的家长甚至还给孩子吃海鲜,最后的结果就是孩子不仅没长胖,还总是拉肚子,口臭,这不就是把脾胃给伤了嘛
我们家长在饮食上首先要做的是,改变孩子不健康的饮食习惯,首先饮食节制,你突然就不让他吃,肯定会大哭大闹,其实这是一个养育孩子的心理问题,妈妈一定不能一味的想帮助孩子消积,要从根本解决问题,让孩子少吃,适量吃,父母要给孩子引导的作用,告诉他们如何吃健康,合适,同时把孩子不爱吃的食物做的更加美味,这样时间一长,不仅暴饮暴食的习惯解决了,同时孩子挑食的毛病也会慢慢得到改善。
说到健康饮食,我们其实并不主张孩子一定要吃什么,而是要学会适量吃,什么都能吃点最好,都说脾胃管运化,那清淡,素菜好消化,我一直给孩子吃这些是不是也没什么问题,这个思想可是大错特错的,脾胃是在受伤的情况下才需要吃素菜清淡,给他修养的空间,但是他也需要营养,总是萝卜青菜,哪里有足够的营养和蛋白质呢?所以家长不要太过于偏激,掌握这几点原则就可以了
一、饮食多以健脾为主,比如说山药,莲藕,土豆,粳米,红薯,锅巴其实都有健脾的功效,平时可以荤素搭配着来吃。
二、尽量控制零食摄入,零食可以自己给孩子做,尽量少油,味道也不要太重。
三、适当锻炼,保持愉悦的心情。
四:少吃海鲜,冷饮和辛辣 *** 类的食物
五、少时多餐,早饭尽量再7-9点完成,晚饭尽量再下午6点之前吃完,之后饿了也尽量不要吃了。
能够做到以上五点,基本就不用担心孩子的营养以及身体的问题了。
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