肾结石患者应该注意哪些饮食细节？

肾结石病人饮食注意限制吃那些易促使结石形成的食物。要少吃菠菜，油菜，洋葱头，多吃水果、蔬菜等。不宜饮用啤酒，多喝水，每天饮水量至少保持在2000毫升。少吃钠盐、罐头和加工食品。

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肾结石的朋友要注意的饮食问题有很多，首先饮水就需要特别注意，尽量选择质软一点的水，注重水中钙质含量，凡含杂质钙盐过多的水，要净化、煮沸后才能饮用。可用金钱草泡开水当茶饮，有利尿排石、清热利湿、防治尿路感染、预防肾绞痛发作的功效。若嫌磁化水、金钱草水麻烦，饮定量的茶叶水，也有利尿排石的作用。日常可以1~2小时饮200ml左右水，研究发现多饮水对保护肾脏、治疗肾结石确有一定作用。配合药物治疗，以便增加尿量，发挥冲洗尿路的作用，防止沉积，促使细小结石随尿排出。但饮水量应以每天2000毫升为宜，而且要分次饮用，不宜集中。如结石直径已大于1厘米，造成泌尿系统机械梗阻，或已发生肾积水，或伴有、慢性肾病、严重溃疡及等，则不宜多饮水，否则会加重梗阻或诱发其他疾病急性发作。

草酸摄入过多会加重或者诱发肾结石，日常应该减少富含草酸的食物的摄入， *** 摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、 *** 、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。肾结石与蛋白质的摄取量有直接的关联。蛋白质容易使尿液里出现尿酸、钙及磷，导致结石的形成。假使你曾患过钙结石，应特别注意是否摄取过量蛋白质，尤其假使你曾有尿酸过多或胱胺酸结石的病历。每天限吃180克的高蛋白食物，这包括肉类、干酪、鸡肉和鱼肉。

多吃富含维生素A的食物，含维生素A的食物，可维持尿道内膜健康，也有助于避免结石复发，比如胡萝卜、绿花椰菜、洋香瓜、番瓜、牛肝，注意适当摄入，过量摄入维生素A的话可能引起其他副作用。

人为什么会得肾结石呢？简单点说说，尿液中的矿物质浓度太高，于是在肾脏里结晶沉积出来，成为固体颗粒，就成为肾结石了。有多种矿物质能引起结石，最常见的是草酸钙，大多数的结石是由它导致的。

对于肾结石患者，平时需要注意以下3件事

1. 多喝水。不要等到口渴了再去水，而是要有规律的喝。因为当身体明显感觉渴的时候，体内的水分往往已经损失了一些。喝水少，尿液就会太少而浓缩，加剧结石的过程。

2. 少吃盐。摄入过多的盐（钠）会增加尿里钙的排出，到达肾脏的钙质多了，就会增加肾结石的危险。

3. 控体重。肥胖会增加肾结石的危险。需注意，减肥要持之以恒均匀地减，而不是猛减，特别是采用高蛋白低碳水化合物减肥法的人，肾结石的发病率会上升。

肾结石的饮食原则：

1.多喝水，淡茶可以喝，豆浆少喝点，限喝浓茶和咖啡，不要喝甜饮料。

2.多吃蔬菜和水果，特别是绿叶蔬菜；涩味蔬菜宜焯后烹调，不涩的蔬菜则无需担心。

3.正常食用富含钙的食物，如奶类、传统豆腐、芝麻、坚果等。

4.动物蛋白质不要过量，慎重服用任何蛋白粉产品，包括胶原蛋白产品。

5.少吃油腻和精白主食，适度运动，避免肥胖。

6.可以适当补充维生素，但不要吃大剂量维生素 C 片和钙片。

肾结石患者饮食禁忌

1.勿吃富含草酸盐的食物。大约60%的结石属于草酸钙结石。因此，应 *** 摄取富含草酸的食物，包括豆类、甜菜、芹菜、巧克力、葡萄、青椒、香菜、菠菜、草莓及甘蓝菜科的蔬菜。也避免酒精、 *** 、茶、巧克力、无花果干、羊肉、核果、青椒、红茶、罂粟子等。

2.睡前慎喝牛奶。睡眠后尿量减少，尿中各种有形物质增加，而饮牛奶后2～3小时正是钙通过肾脏排泄的高峰，钙通过肾脏在短时间内骤然增多，容易形成结石，因此肾结石患者睡前不应喝含钙高的牛奶。

3.忌烟和煎炸、烧烤食品。肾结石不能吸烟，如果戒不了就尽量少抽烟。不要喝酒、吃辛辣，如辣椒、姜、蒜等。也不要吃煎炸、烧烤、海鲜等。

4.勿过量服用鱼肝油。鱼肝油富含维生素D，有促进肠膜对钙磷吸收的功能，骤然增加尿液中钙磷的排泄，会产生沉淀，容易形成结石。

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对于肾结石吧，该怎么办才能够去除啊。你的这种状况吧，说小不小，说大不大。还得认准什么是结石，结石就是钙等胆固醇一起形成的。这就说明了，在平时不要吃些能够形成结石的东西了。一些高钙离子最好不要吃，还有一些比较肥的肉类。一些高蛋白的物质尽量也不要吃。什么鸡蛋啦。

给你简单的介绍吃些什么吧，首先水是必须每天都要喝的，这个对身体也好，对病情也不错。

平时炒菜吧，多放些黑木耳、喝些绿豆汤。山药汤什么的。还有就是多吃些水果。比如西瓜。猕猴桃。对于西瓜吧，要单吃。

多运动。知道吗，原地跳一跳对身体也是不错的。一些常运动的人，很难得结石病的。

患者可服 排 安茶，效果很好。网上可搜索到。

肾结石多发于青年和成人之间，这跟一些地方水质、饮食方面一及个人的身体素质有关。肾结石有两种：一种是无症状，无疼痛之感，一般都是去医院检查其他病证才被发现，那时结石已经很大了，见议还是手术治疗比效好。还有一种就是起病很疼痛，膀胱发胀不舒服等症状。见议还是用中医中药保守治疗比较好，我也治好过很多病例，而且治瘉后不复发。因为我是采用野生中草药，见效快服药期短，短期内就可把结石排出体外。

肾结石患者除了常规的治疗外，进行合理的饮食也是能够辅助治疗的。这里给大家列出五点日常饮食需要注意的内容：

第一，多饮水。肾结石患者每天应该要喝3000毫升以上的水分，充足的水分能够帮助肾结石患者形成足够多的尿液把身体多余的废物排出，一些比较小的肾结石也能够通过尿液带出，因此肾结石患者一定要养成多饮水的习惯。

第二，少喝饮料。有很多患者都是因为爱喝饮料而加重病情，因为像咖啡、橙汁、可乐之类的饮料喝了之后都会让草酸和钙离子的含量增多，而大部分肾结石都是草酸钙结石，因此肾结石患者应该要少喝饮料。

第三，少吃草酸食物。上面讲到大部分肾结石都是草酸钙结石，因此肾结石患者要少吃草酸含量较高的食物，不然就会加重肾脏的负担，使得肾结石越来越多。如芹菜、茭白、莴笋、菠菜等食物草酸的含量是很高的额，肾结石患者应该要避免食用。

第四，控制蛋白质的摄入。肾结石患者在治疗的过程中应该要控制蛋白质的摄入，也就是说少吃肉，因为肾脏在分解肉类的时候会产生大量尿酸，而尿酸过多是会加重病情的。另外动物内脏含有大量的胆固醇，肾结石患者吃了也会对病情不利，因此肾结石患者也不能吃。

第五，不喝酒。长期喝酒是肾结石形成的重要因素之一，因此肾结石患者治疗期间需要禁酒。

指导专家：陈建帆（头条号：泌尿外科陈建帆），暨南大学附属第一医院泌尿外科专业硕士，主治医师。

专长：对泌尿外科常见病、多发病具有丰富的诊治经验，擅长前列腺、结石、肿瘤等疾病诊治，擅长微创手术，尢其腹腔镜和腔镜治疗泌尿系统疾病的临床及研究工作。

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肾结石患者饮食该如何调理？

肾结石是现在生活患病较高的泌尿生理系统疾病之一，不仅给患者的生活带来麻烦，还会伴随一些疼痛，血尿等症状。

对于肾结石患者， 正确饮食就显得格外重要了。听超哥给你说一说。

答案抢先知：

肾结石患者的饮食应宜清淡为主，多喝水，钙盐结石患者则需要控制钙的摄入量，草酸盐结石患者则是要远离富含草酸的食物，尿酸盐结石患者则需要选择低脂低蛋白食物。

【肾结石的病因】

肾结石形成因素相当复杂，肾结石的发病率与人群的富裕程度有关，也即与进食动物蛋白之间有着密切关系，特别是家畜、家禽、鱼肉等肉类蛋白质。

另外，不规则的生活习性，心情紧张等都是危险因素，特别是早、中餐吃的简单，晚饭又吃的过多容易引起结石。[1]

根据结石成分的不同，可将肾结石分为草酸盐结石、磷酸盐结石、尿酸盐结石、钙盐结石、胱氨酸结石等。

【饮食调理】

1.多喝水：

多饮水可以增加尿量，显著降低尿石成分，特别是草酸钙的饱和度。

肾结石患者除了需要大量饮水外更要注意饮用水的水质，避免饮用硬水，以控制钙的摄入量。家中软化硬水最简单就是煮沸，并多煮一会儿，就可以将钙镁离子转化为锅垢后除掉。最好煮饭、煲汤都使用软水。[2]

2.控制钙的摄入量：

结石中大部分是由钙或含钙的产品形成的，对于钙结石患者而言应限制钙的摄入。含钙高的食物如牛奶、豆类、虾等都应适量食用或在治疗期间尽量少吃。

3.远离富含草酸的食物：

草酸会阻碍机体对钙的吸收，容易与钙结合成草酸钙，若不及时排出，就容易在体内积累，日久就会加重肾结石的病情。

所以草酸盐结石患者应少吃含草酸多的食物。如西红柿、苹果、竹笋、菠菜等这些食物，它们的含草酸较高。

4.清淡低脂饮食：

尿酸结石患者往往食用大量的动物蛋白。动物蛋白会加速在尿液中产生尿酸和钙，从而导致结石的形成。

因此，吃肉要适度，治疗期间尽量以清淡低脂食物为主。

【总结】

肾结石患者在饮食中要特别加以注意。在饮食中应以清淡、低脂为宜，并要注意以适宜为度，切勿过饥或过饱。

“超哥话食”还会持续为大家带来过于常见病的饮食调理，请多多关注！

参考文献

[1]黄秒英.尿路结石的预防.医疗.保健.器具，1999，4（1）：17.

[2]林丹.肾结石病人的饮食护理[J]. 数理医药学杂志,2016,29(01):125-126.

作者：邱博泓 赵力超

肾结石的成分不同，宜吃食物也有差别：

一、尿酸结石：

体内尿酸来源有2种，内源性尿酸和外源性尿酸。其中外源性尿酸来自于摄入的食物，宜采用低嘌呤饮食。

1、增加新鲜水果和蔬菜：蔬菜和水果含有丰富的B族维生素和维生素C，在体内的代谢产物呈碱性，由尿排出。尿酸结石在碱性尿液易溶解，故有利于治疗。

2、宜食食物：谷类以细粮为主，因粗粮可生成较多的嘌呤。肉类少量食用，100g/d以内，可吃鱼类、肉类、虾类、鸡肉等;青菜水果任选，鸡蛋和牛奶适量食用。

二、磷酸钙或磷酸镁铵结石：

限制每日钙摄入量<500mg。若为磷酸钙结石，除限制钙外还应限制磷，约限制到2000mg以下。

1、多食成酸性食物：如米、面等呈酸性的食物，使尿液呈酸性。

2、应大量饮水：可促使小结石排出，可采用体育活动，弯腰叩击肾区，或跳绳，促进小结石排出。

三、草酸钙结石：

1、应多吃低草酸饮食，每天可口服叶酸5mg、维生素B610mg，防止甘氨酸转变成草酸盐，并大量饮水以利尿。

2、多食碱性食物：如苹果，绿叶蔬菜类，食醋等，使尿液呈碱性。

四、胱氨酸结石：

是有胱氨酸尿生成，限制含甲硫氨酸丰富的食品：蛋、禽、鱼、肉等。

1、多食植物性成碱性食物，使尿液略碱性。有胱氨酸尿时，可采用低甲硫氨酸饮食。

2、大量饮水，减低尿中胱氨酸浓度，使每天尿量维持在2000-3000ml。

不难看出，肾结石的形成多是因为饮食错误而形成的。所以一个好的、合理的饮食习惯是保证有个健康身体的前提。若不幸患了结石就要积极治疗，早治疗早康复。