西红柿和菜花的简单家常做法有哪些？

主料：有机菜花1个 西红柿两个

辅料：白糖 盐，香油（可不放） 水淀粉

步骤 1.菜花掰成小块用盐水浸泡10分钟清洗干净，西红柿划十字刀用开水烫一下去皮切成小粒。

步骤 2，把切好的西红柿倒入干净的锅里再放入大约2克盐，一起熬一会儿。

步骤 3，西红柿熬差不多把菜花倒入锅里翻炒几分钟，加上大约2-3克糖，几滴香油（不放香油也行）最后加上水淀粉炒匀出锅。

步骤1

有机菜花择成小朵，冲洗干净，然后焯水两分钟

步骤2

西红柿洗干净，烫一烫去皮，然后切成小块儿

步骤3

锅热倒适量花生油，七成热放入葱末煸炒

步骤4

下入西红柿，快速煸炒，边炒边用勺子按压成糊状

步骤5

倒入适量食盐，继续大火翻炒

步骤6

汤汁稍微浓厚，倒入少许白醋

步骤7

下入控水的菜花，翻炒均匀即可