野生大虾如何进行正确的清洗步骤？

首先，将野生大虾放入盆中，加入适量的清水，让虾浸泡5-10分钟，让虾体表的泥沙等杂质能够自然脱落。

然后，用手轻轻捏压虾身，使虾体中的异物排出。

接着，用冷水冲洗几次，直至虾身上的污垢等物质完全清洗干净。

最后，将清洗好的虾放入沸水锅中焯烫1-2分钟，使其更加干净并煮熟食用即可。注意不要将虾壳剪开洗，否则会影响口感和营养价值。