桂花茶的功效、作用及注意事项有哪些?
桂花茶具有温补阳气、美白肌肤、排解体内毒素、止咳化痰、有温阳补气的作用,也有美白肌肤的效果,还可以排毒,可以排出体内的毒素。桂花茶,属于花茶,由桂花和茶叶窨制而成。便秘者、糖尿病患者不可以喝桂花茶。孕妇也不可以喝桂花茶的。
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桂花是中国传统十大名花之一,小小的花瓣每到花季,它的周围就花香四溢。那种花香让人心旷神怡。像桂花糕、桂花奶豆腐都是出了名的小吃。
吃桂花有什么作用呢?
桂花
【性味】花:辛,温。
【功能主治】花:散寒破结,化痰止咳。用于牙痛,咳喘痰多,经闭腹痛。
以上是来自药典权威记载。具体功效为:
1. 化痰止咳
桂花中所含的芳香物质,能够稀释痰液,促进呼吸道痰液的排出,具有化痰、止咳、平喘的作用。
2.行气止痛,散血止痢
桂花辛香,具有行气之功,能够缓急止痛、散血消淤,并促进肠道秽浊物质的排泄、下肠风痢血。
3.排毒养颜
美白皮肤,解除体内毒素;
4.祛口臭
桂花馨香,能祛除口中异味,并有杀灭口中细菌的功效,是口臭患者的食疗佳品,同时还还能调理风火牙痛、胃热牙痛及龊齿牙痛等。
5.温补阳气,主治阳气虚弱型高血压病。
中医认为,桂花有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定疗效。
桂花可以当茶泡吗?
首先这个回答是肯定的,但是不能直接摘了就泡。
新鲜桂花茶的泡法
在桂花盛开的季节,选择清晨时分采摘下初开的桂花。
*** *** :
1. 将采摘回来的桂花放在筛子里冲洗几遍,然后放入盐水中浸泡约20分钟。
2. 将浸泡好的桂花捞出并再次清洗,除去表面盐分。
3. 将洗净的桂花放入杯中,冲入沸水。
4. 加盖浸泡片刻,就可以细细品味了。
用盐水浸泡是为了能将桂花中残留的物质清除;在饮用的时候可以加入一些冰糖,口感会更好一些。
干制桂花茶的泡法
1. 将煮开的水放置一会,取约5克的干桂花放入杯中。
2. 倒入少量的水,让桂花充分滋润,然后再缓缓注满。
3. 加盖浸泡2-3分钟,就可以了。
干制的桂花茶泡起来比较简单,并且不用洗茶,不过要注意水温不宜太高。
温馨提示:桂花茶茶性温,有暖脾胃、助消化的功能,可以促进食欲。因此,脾胃虚寒及脾胃功能较弱的人可以适当喝桂花茶温胃。刚刚采摘下来的鲜桂花是不能吃的,刚采摘的新鲜桂花中含有较多单宁,吃到嘴里会感觉苦涩且香味不足。所以,新鲜桂花一般都是经过长时间的熟制处理,等涩味减少甚至完全消失的时候,才适合用它来加工成其他食品。
经常饮桂花茶有什么副作用吗?
就桂花茶本身是没有副作用的,大家大可放心饮用。虽然是没有副作用,但依然需要注意不能过量饮用。很多人可能觉得,桂花茶是好东西,又没有什么副作用,就应该多喝,当做白开水饮用也无所谓。这种观点无疑是不对的,桂花茶纵然有诸多好处,但是喝多了还是会对身体造成一定影响的。
值得注意的是,吃饭前后的一小时内不要饮用,对胃不好。隔夜的桂花茶更是不能喝的,不利于身体健康。其实无论是什么茶,吃饭前后以及放置过夜,最好都不要饮用。
桂花茶虽好,但这些人不适合饮用
1.有胃病的人
对于生活中时常有胃痛、胃部出血等症状的人不适合喝桂花茶。胃脘灼热疼痛,口干,饥饿却不想吃东西,小便色黄,大便粘腻等症状的脾胃湿热的人同样不适合饮用。
2.孕妇不适宜喝
桂花茶它具有活血的作用,孕妇喝的话会容易导致流产。
3.儿童不适宜服用
一些婴儿以及儿童他们在生活当中应该多多服用一些牛奶,在适当的情况下饮用桂花茶,但是最好还是不要喝这种茶品,否则会给他们自身的健康带来很大的威胁。
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《本草纲目》上说:桂花可收茗。桂花茶又名九里香,顾名思义闻起来清香扑鼻。桂花茶是由绿茶与新鲜的桂花窖制而成的花茶,兼具有绿茶和桂花的两种功效。
桂花茶含有丰富的营养成分,含有多种维生素、胡萝卜素、钙、磷、钾以及各种氨基酸。性温和,可以散寒、活血化瘀、利脾胃、助消化,它的花香可以解除郁闷,舒缓压力。桂花茶虽然有很多功效,但是再好的食品都不可以过量,桂花茶因为有活血化瘀的功效,在月经期间喝多了还会导致经血多。
鲜桂花一直以浓郁香气受人青睐,人们常在深秋时摘下桂花做美食、泡酒、也当茶饮。
中医认为桂花性温味寒,含有挥发油、蜡质及木樨甘等成分,具有温中散寒,暖胃止痛,化痰散瘀的功效。常用于治疗痰饮喘咳、胃腹寒痛、牙痛、口臭等。
桂花泡水就是泡茶,把盛开的食量鲜桂花瓣摘下来,放入杯中,冲上开水,成了香气扑鼻的桂花茶。
桂花香味浓郁,多喝桂花茶,不但可以清心明目,据说还可以美颜滋润肌肤。桂花是普通的植物花朵,对人体没有副作用,坚持饮用可以缓解生活压力。
桂花有提神作用。美好的东西可以感到舒适,桂花香味和其他香味不同,浓郁而不刺鼻,鲜桂花泡水
发出的香气,令人心旷神怡,是一种享受。
鲜桂花泡水其实不建议使用,最好使用干品。主要是因为新鲜的桂花,首先花型太小,花瓣四裂,可能会存在虫卵、细菌等,还可能引起过敏,一般泡水饮用建议使用干品。
桂花泡水后要注意事项:
要注意水温,不要用开水,七八十度的温水即可冲泡,时间不宜过久。
我国桂花栽培历史有2500多年,《山海经·南山经》就提到“招摇之山多桂”。长期以来,我国民间多以桂树的花、果实及根入药,也有用桂花入膳食。桂花性温味辛,具有暖胃止痛、温中散寒的功效。《陆川本草》记载桂花:“治痰饮喘咳。”《本草汇言》记载桂花:“"味辛甘苦,气温,无毒。散冷气,消瘀血,止肠风血痢。“生津、辟臭、化痰、治疗虫牙痛”……桂花泡酒可暖胃散寒,祛除胃部寒气,缓解胃部疼痛。桂花泡茶饮用可缓解女性痛经症状。用桂花煎水漱口,一日三次,有助于祛除口气浑浊、口臭。但是桂花因其香气浓郁,不可过量食用,否则可能出现恶心、呕吐等症状;内热火盛、有上火症状人群也不宜食用。
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