冬至和立冬分别吃什么饺子更有意义呢？

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立冬吃饺子寓意着人们对冬天的美好期盼，由于饺子的外形和耳朵很像，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻了，还有“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的说法。

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除此之外，立冬吃饺子也是为了纪念医圣张仲景，相传饺子为张仲景首创。

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他流浪多年回到故乡，正值南阳的深冬伤寒流行，便将羊肉和驱寒药材放在一起煮，剁成馅料后用面皮包起来，做成“祛寒娇耳汤”分给乡亲们食用。

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后来，为了纪念张仲景，人们便会在立冬和冬至这两个冬季的重要节气来临时吃饺

中国人的历法是阴阳和历也就是太阳历和月亮历合起来的。太阳历的新年在冬至这一天，过了冬至太阳就开始向北回归。月亮历是以月亮围绕地球12-13个周期后也就是12-13个塑望周期后，这一天之后春天就要来了。还有一个年就是元旦，是现在的新年，以现行的公历为基础，好像没有参照物做标准。

冬至吃饺子也有“交子”之意