献血后需要注意哪些饮食问题？

献血后，我们吃一些辛辣的食物，这对我们的健康没有影响。一般来说，200-400毫升的献血不会影响身体健康，也不会引起身体抵抗力的下降，所以对日常生活影响不大。但献血后，我们应该多休息。此外，我们应该多吃水果和蔬菜，多吃有营养的食物。

献血后吃什么最补血？

献血后吃优质蛋白和含铁高的食物最补血，如瘦肉、牛肉、牛奶、蛋、动物肝脏、猪血、鸭血、豆腐、豆浆、草莓等。

正常献血量为200～400毫升，人献血后会损失部分的红细胞、血细胞、血浆等。根据自己的体重情况，按照规定量献血，一般不会影响人体健康，但体重较轻或贫血的人不宜献血。献血后饮食上要保证营养合理、能量充足，多摄入优质蛋白（如牛奶、蛋、瘦肉等），适量多吃动物肝脏、瘦猪肉、牛肉、猪血、鸭血、豆腐、豆浆、草莓等含铁高的食物；维生素C可以促进铁的吸收，因此多吃富含维生素C的新鲜水果也对补血有帮助，如刺梨、猕猴桃、橘子等；其他食物如黑木耳、紫菜、红枣、赤小豆、花生含铁量也较高，可以适量多吃。

本内容由天津市中医药研究院附属医院 肾病科 副主任医师 樊威伟审核

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