豇豆的常见栽培技术有哪些?
豇豆分为长豇豆和饭豇豆两种。长豇豆一般作为蔬菜食用,既可热炒,又可焯水后凉拌。
李时珍称“此豆可菜、可果、可谷,备用最好,乃豆中之上品”。
豇豆为豆科豇豆属长形豆荚,起源于非洲,多样性中心在尼日利亚。豇豆传到印度后,形成了短荚豇豆种;在东南亚或中国形成了长江豇豆亚种。
回答豇豆有3种,分别为普通豇豆、饭豇豆、长豇豆。普通豇豆是我国分布最广、变异最多的一类,约占资源的80%,植株多为蔓性型,荚长8-22厘米,种子多为肾形;饭豇豆主要分布在云南、广西等地,植株较矮小,荚长18厘米以下,种子呈椭圆形或圆柱形;长豇豆分布较广,植株缠绕,荚长20-100厘米,种子呈长肾形。
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1、超级长豇王
早熟,叶小花多,结荚超多,超高产,长约80cm,顺直清秀,翠绿色,肉厚不易走籽。
2、宝华838厚肉长豆角
中早熟,嫩荚青白色 荚长70-80厘米, 植株蔓生,生长势强,分枝力中等,主蔓结荚为主,中部结荚特别集中,持续结荚能力强,丰产性好,外皮美观,顺直,荚偏粗,上下粗细均匀,不露仁,无鼠尾,抗病性强,不易早衰,适应露地立架栽培。
3、青嫩长龙
早中熟,颜色翠绿鲜嫩,条长不老,不鼓粒,上市早,商品价值高。产量高,每个花序可结角4-6条,一般条长90cm左右。长条超过100cm,条细均匀,间歇短,二次结荚快,高产可达12000斤以上。高抗多种病害,耐热耐低温能力强,前期不死苗,中期不死棵,后期不早衰。适宜多种环境条件下栽培,特别适宜豇豆种植老区种植。
4、莎士比亚
该品种春播中晚熟,夏秋早熟,属耐热品种,抗病性强,夏秋种植3-5节着生第一花序,丰产耐高温,抗逆性强,叶片浓绿,分枝强,主侧蔓均开花结荚,荚条整齐,翠绿亮光,不鼓籽、无鼠尾、耐老化、肉质佳,荚长80-85cm,翻花能力强,连续采收期约50天左右,亩产约达5000斤,是目前蔬菜出口腌制加工最佳品种。已在闽、浙、赣、云、贵、川等区域大面积种植,深受农户青睐。
5、豇山多娇
早熟,植株生长强壮,生长势强。主蔓3-4节生花序,叶绿色,叶片中等,分枝少,呈三角形,中下展开花结荚集中持续翻花能力强,荚条顺直,商品荚嫩绿色,荚长95cm左右,荚条略粗,耐老化,耐贮运,耐热性号,略耐低温,不鼓籽,无鼠尾,上下粗细均匀,双荚率高,采收期长,商品性好,抗病性强,是豇豆基地种植的首选品种。
6、福满田
本品种优质、早熟、丰产、抗病性好,植株蔓生,叶片小,主蔓3-5节结荚,雌花多,双荚率高,整齐一致,荚长70-80厘米左右,荚色油白顺直,肉厚,无鼠尾,纤维少,耐储运,不易老化,风味极佳,是目前流行的新品系,市场更占优势,是商品豆角生产基地的优良品种,是北运蔬菜的首选品种。
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