如何制作一道美味的拌饭？

用料：米饭1碗，菠菜四五根，鸡蛋1个，西葫芦半个，胡萝卜半根，辣椒酱3大勺，雪碧3大勺，芝麻适量，豆芽适量，香油少量

做法步骤

步骤 1

把要用的备菜全部洗净切丝，我不喜欢吃豆芽，没放豆芽。我这里放了胡萝卜、西葫芦、香菇、菠菜

步骤 2

洗净少油翻炒至熟放入碗里备用

步骤 3

洗净切片少油翻炒至熟放入碗里备用

步骤 4

把炒熟的菜摆入碗里，自己吃的话，随意摆盘，小火煎个鸡蛋，蛋黄半熟即可

步骤 5

淋上拌好的辣椒酱汁

步骤 6

拌匀可以开吃啦

1. 大米300克用清水洗干净加入200克清水在锅中蒸至30分钟

2. 取新鲜熟透的西红柿两个约300克两个鸡蛋磕入碗中，搅拌均匀备用

3. 葱花20克，姜末十克，蒜瓣两瓣

4.烧油烧至八成热，放入鸡蛋然后放入葱花姜末，蒜瓣儿，使鸡蛋炒成固体状，然后再加入切好的西红柿，西红柿炒熟烂为止。最后把炒好的西红柿鸡蛋浇入蒸好的米饭，上面这样大米拌饭就做好了

主料

米饭200g

辅料

鸡蛋1个

黄瓜半个

胡萝卜半个

青椒1个

火腿肠1个

绿豆芽少量

韩式辣酱适量

调料

鸡精适量

盐适量

香油适量

熟芝麻适量

拌饭的做法步骤

1.准备食材。豆芽少量，过水抄了备用。

2.胡萝卜，青椒，黄瓜，火腿肠.分别切丝备用。

3.其中胡萝卜丝过水抄一下。

4.煮的米饭放在碗底，撒上熟芝麻。

5.韩式辣酱。

6.把切好的丝分别铺在米饭上，加上煎好的鸡蛋。

7.放上辣椒酱，各种调料。搅拌均匀即可。

2、香菇、胡萝卜都切成细丝，放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，

3、香肠也切成细丝，菠菜，豆芽也放在乐葵料理盒里微波炉加热3分钟，

4、保养好的石锅用刷子在石锅内刷上油，

5、铺上煮熟的米饭，

6、把热好的菜都均匀的码在饭上，

7、另起一锅煎一个荷包蛋，然后把边角修掉，

8、把荷包蛋铺在菜上，

9、石锅放在灶上，开中小火慢慢煮，听到“滋滋”。