阳春面的命名寓意是什么?

综合 5个月前 阅读:3 评论:0
为什么叫一碗阳春面?

阳春面,又称“光面”。阴历的十月又称小阳春, 这“十”和“阳春”有了关系,民国时,“光面”每碗卖十文钱,既简单又好吃,就是不好听,特别是做生意的,最怕“光”字。于是用价钱代面名,十文钱一碗“光面”便成了“阳春面”。

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