如何正确品尝和享用一瓶优质的白葡萄酒?
1.如果白葡萄酒在常温下想喝,在家里可以选择急冻,在酒店可以让服务员拿冰桶过来进行冰镇
2.将白葡萄酒冰至10-12℃,风味更佳!具体做法是在冰箱冷冻层放置10-20分钟,在酒店冰桶中(淹没酒肚)放置20分钟
扩展资料:
白葡萄酒,用优质葡萄酿制,参照国际名牌葡萄酒生产工艺,经发酵陈酿而成。酒度12%,糖分1.5%以下,卫生指标符合国家规定,酒液呈果绿色,清澈透明,气味清爽,酒香浓郁,回味深长,含有多种维生素,营养丰富,具有舒筋、活血、养颜、润肺之功效。
大部分白葡萄酒适合即饮。价格100元左右、非名庄出产的白葡萄酒,保质期大多有限,适合即饮,在上市3年~5年期限内饮用最佳,香气、口感都处于成年期。
白葡萄酒怎么喝最佳?从喝酒顺序上来说,不管是红葡萄酒还是白葡萄酒,都应是清淡的、新鲜的酒先喝,而浓郁的、复杂的、酒精度高的酒后饮,智利长相思白葡萄酒有种提神的草本芬芳,带有核果和柑橘的香味。因为生长凉爽的海岸区域,其酿出的葡萄酒有着更为清新爽脆的酸度。喝酒也讲究季节,夏天燥热的天气,喝上适量凉爽清脆的白葡萄酒,养胃也提神。喝酒搭配的食物也很重要。白葡萄酒适合搭配蔬菜、小炒、水产品、猪肉等。智利风味是长相思搭配烤复活节岛黄鳍金枪鱼伴。
对于葡萄酒在什么温度喝最佳的问题,很多人都会问到。每款葡萄酒都有其理想的冷却温度,例如:
1.酒体轻盈的白葡萄酒应该冷却至6~7℃
2.酒体丰满的白葡萄酒应该冷却至10~13℃
3.酒体轻盈的红葡萄酒应该坑却至13~15℃
4.酒体丰满的红葡萄酒应该冷却至15℃
5.气泡酒应该冷却至7摄氏度
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