如何制作美味的家常水果披萨?
水果披萨是一道美味的甜点,下面是具体的做法:
所需材料:
披萨底:1个(可以自己 *** 或者购买现成的)
鲜奶油:适量
糖粉:适量
水果:适量(可以根据个人口味选择,如草莓、蓝莓、香蕉、菠萝等)
步骤:
1.将披萨底放入烤盘中,预热烤箱至180度。
2.将鲜奶油倒入碗中,加入适量的糖粉,用电动打蛋器打发至硬性发泡。
3.将打发好的鲜奶油均匀地涂抹在披萨底上。
4.将水果洗净,切成适当大小的块状,放在披萨底上。
5.将烤盘放入预热好的烤箱中,烤制10-15分钟即可。
6.取出烤好的水果披萨,撒上适量的糖粉即可食用。
小贴士:
披萨底可以自己 *** 或者购买现成的,如果自己 *** 的话,可以根据个人口味添加适量的糖和盐。
鲜奶油打发时可以加入适量的香草精或者柠檬汁,增加口感。
水果的选择可以根据个人口味进行调整,但是要注意水果的搭配,不要让口感过于杂乱。
1、准备高筋面粉100克,加糖5克。加盐31克,酵母2克,再加清水60克。
2、搅拌均匀,揉成面团。盖上保鲜膜,醒发15分钟。
3、准备混合水果60克,芒果,火龙果适量。吸干面粉。
4、案板撒少许面粉,面团擀成大圆。
5、用叉子扎上小孔。
6、平底锅倒适量油,放入面囊。小火烙五分钟。
7、撒上适量沙拉酱,用勺子抹匀。
8、再铺满马苏里拉芝士,放上水果块,再铺上芝士。盖上盖子小火
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