哪些食物有助于降低高血压？

什么食物可以降血压？

您好 没什么食物可以降血压的，高血压是需要积极服药治疗的，高血压容易引起头晕头痛，乏力，手脚麻木，犯困等症状的，可以服用卡托普利，硝苯地平缓释片治疗观察看看，食物是不能降血压的，平时注意低脂低盐饮食，保持充足睡眠，定期复查就可以的。

高血压，多吃哪些食物，有助于降血压？哪些饮食习惯，有助于降低血压？

高血压的治疗包括生活方式的干预以及降压药物的治疗。其中生活方式干预是基础。饮食干预是生活方式干预的重要组成部分。中国人对吃向来很重视。吃的好、吃的正确确实是有助于降低血压的。

低钠高钾饮食有助于降低血压？

1、高钠饮食是中国高血压重要的危险因素

• 在生活中，钠盐75.8%来自于每天吃的食盐。另外，像味精、酱油这些调味品中以及加工类食物比如咸菜、泡菜、火腿、咸鱼中都含有很多钠盐。
• 2012年我国居民人均食盐摄入量是10.5克，比推荐的6克高75%。

高血压患者食盐摄入每天控制在6克以内，同时限制钠盐的摄入。

2、高钾饮食有助于降低血压

增加膳食中钾的摄入有利于降低血压。具体的措施包括：

• 增加高钾食物的摄入（新鲜蔬菜、水果、豆类）
• 肾功能良好的可以使用低钠富钾盐。

合理的膳食模式有利于降低血压

合理的饮食有助于降低高血压、心血管疾病的发病风险。

得舒饮食适合高血压患者和有进展为高血压风险的正常人。

• 得舒饮食要求患者饮食以蔬菜、水果、低脂乳制品、禽肉、鱼、大豆和坚果，少糖、含糖饮料和红肉，饱和脂肪和胆固醇含量低，富含钾镁钙等微量元素，优质蛋白和纤维素。
• 得舒饮食可降低高血压患者收缩压11.4mmHg，舒张压5.5mmHg。对于一般人，可降低收缩压6.74mmHg，舒张压3.54mmHg。

总结：

• 高血压患者除了低钠高钾饮食外，其余的生活方式干预也很重要。比如坚持锻炼运动、保持愉快的心情，规律的作息等。

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因为我们国家传统的饮食方式很多是“咸口”，也就是医学界常说的“高盐饮食”，所以我们国家高血压发病率高。高钠、低钾饮食已经成为导致我国高血压患者发病率持续增高的重要原因。改正高钠饮食，众所周知，只要少吃盐和含盐食物就可以。而如何改正低钾饮食呢？如何吃能多吃含钾的食物呢？这就成了大众为难以理解的事情。今天张大夫就给大家解释一下这个问题。

一、高钾饮食有什么好处？

首先，高钾饮食可以对抗高盐饮食带来的危害，也就是说含钾食物吃的多，就可以对抗盐吃得多带来的危害。很多研究也显示，膳食中有效补充钾不仅可以降低人和动物的血压，还有助于保护肾脏。

二、每天需要补充多少钾？

到目前为止，美国的DASH饮食方案是公认的高血压饮食方案，这个饮食方案食谱中富含蔬菜水果、坚果、全麦、豆制品、瘦肉和低脂乳制品，这个食谱建议普通人通过食物补充钾，建议每天补充4.7g（4700mg）钾。

三、普通人如何补钾？

专业医生每次告诉高血压环责注意补钾，可是很少人会告诉大家如何补钾。说实话，做到有效的补钾并不容易，就拿众所周知的香蕉来说吧，都知道香蕉是高钾食物，可是你知道吗？通过吃香蕉补充够4.7g钾，需要每天吃4斤香蕉才够，谁能一天吃下4斤香蕉呢！这不现实，也不实际。

张大夫建议大家每天补充钾通过多种食物的摄入来达到。

①每天吃1斤蔬菜

这里所说的1斤蔬菜注意烹饪方式不要过度烹饪，拒绝煎炒烹炸，同时尽量少放盐，尽量保持蔬菜的原汁原味。有些蔬菜生吃也美味，比如说西红柿，而且补钾下过也很好，所以说可以生吃的蔬菜，大家可以适量多吃。

②每天吃1斤水果

注意每天吃1斤水果，同时注意尽量选择含钾量高的水果，大家都知道的香蕉是一种选择，其实还有很多水果含钾量比香蕉还高，比如说哈密瓜、橙子、番木瓜等等。

③五谷杂粮

可以说，精米白面含钾量最低，而五谷杂粮则有着比较高的含钾量，比如说每100克小米的钾含量为300毫克，每100克红小豆的钾含量则超过700毫克，分别是精制大米的5倍和14倍。

④丰富饮食

其实补充钾，除了蔬菜水果之外，鱼、肉、蛋、奶、豆制品等各种食物也是可以有效补钾的，1袋250ml牛奶，就能提供超过250mg的钾，而50克淡水鱼肉能提供100毫克左右的钾。

其实，无论是我们普通人，还是高血压患者，都应该注意既要懂一定的慢性病知识，也要注意了解更多的饮食营养知识，只有这样，才能更好的控制好血压、血脂、血糖，才能有效降低心脑血管疾病。

　高血压的发生

　1、年龄与性别

高血压病的发病率随年龄增加而升高。据国内资料，40岁以下的发病率平均为3.4%，40～49岁为10.2%，50～59岁为17.2%，60岁以上为24.1%。男性高血压病患病率6.96%，女性为8.4%，女性高于男性。

一般来说，在35岁以前男性患病率略高于女性，35岁以后则女性高于男性，这可能与女性的妊娠与更年期内分泌变化有关。

2、劳动性质

不同的职业人员，高血压病的发病率有很大差别。有关资料显示，脑力劳动为主者发病率达7.78%，体力劳动者达4.68%，而从事神经紧张度高的职业如司机、售票员，其高血压病患病率高达11.3%左右。

3、肥胖或超重

研究表明，肥胖者患高血压的机会比正常人高2～4倍，减轻体重血压往往会随着下降。若体重超过标准体重15%，应考虑减肥。

4、妊娠高血压史

女性高血压病患者常有妊娠高血压史。据国内报道，有人统计440人中有妊娠高血压病史者为172人，发病率为39.06%。

5、饮食、嗜好

有关资料表明，饮食性质与高血压病的发病有一定关系。进食肉类食品较多的人，其发病率较高，如不吃肉的48人，偶吃肉的458人，常吃肉的556人，其发病人数分别占总发病人数的4.6%、43.5%、52.9%。而饮酒、吸烟等嗜好与高血压病发病率的关系各地报告不太一致。

6、食钠盐过多

食盐量过多易引起高血压病，国内外有较多报道。研究人员发现，北极的爱斯基摩人与太平洋一些岛上的土著居民，很少吃盐，几乎找不到高血压病人。我国凉山彝族食盐量也较少，高血压患病率是全国最低的，而 *** *** 的藏族因有饮盐茶的生活习惯，高血压患病率在全国最高；我国北方居民食盐量多于南方，因此高血压患病率也显著高于南方。

哪些食物有助降血压

养成每天用杜仲叶煮水或泡茶喝的习惯，杜仲对高血压有很好的调养和治疗的作用。每天都喝一些杜仲茶水对血压有很好的降低和稳固的作用，同时还能预防合并症。杜仲是一味中药。在国家药典中列为“上上品”杜仲特别适合中老年人的日常保健，除了对高血压、糖尿病，心脑血管等疾病有很大的帮助以外，还可以改善失眠，保肝护肝减少长期服用药物对身体产生的危害。 高血压患者养成每天泡杜仲茶的同时，还要注意多吃一些对高血压有帮助的食物，如黑木耳、香菇、芹菜、黄花菜、胡萝卜、马蹄、苹果、西瓜、柠檬等，少吃脂肪多的食物，如牛、猪的五花肉、排骨肉、鲸鱼、鲱鱼、金枪鱼等、香肠等。

血压高的人群，可尝试由1997年美国的一项大型高血压防治计划提出来的饮食方案，即“得舒饮食”。它强调高血压患者应该多吃哪些东西，而不只是一味地强调什么不能吃。得舒饮食方案的原则是：富含钾、镁、钙及高膳食纤维和足量不饱和脂肪酸，搭配多种营养素，从而全方位改善健康以达到降血压的目的。

多吃蔬菜水果，钾镁含量高

钾盐有对抗钠盐升高血压的作用。新鲜绿叶蔬菜、豆类和根茎类蔬菜、香蕉等含有丰富的钾、膳食纤维以及植物化学物。有研究表明，富含蔬菜水果的低脂肪饮食可以使食用者的高压平均下降11毫米汞柱，低压平均下降6毫米汞柱。

镁也有对抗高血压的作用，数据分析结果显示，镁元素摄入量与血压的健康下降之间有显著相关性。受试者每日摄入368毫克镁元素，持续3个月，总体高压就会降低2毫米汞柱，低压降低1.78毫米汞柱。研究者分析认为，这是因为镁能扩张动脉血管，从而降低血压。富含镁的食物包括各种鲜豆、豆干、香菇、菠菜、桂圆等。

每天摄入 250-500 毫升牛奶

低钙膳食易导致血压升高。钙摄入量与年龄相关性高压升高幅度呈负相关，钙摄入量<500毫克/天的人群，低压随年龄增加而上升得最为明显，钙摄入量500~1200毫克/天者次之，而钙摄入量>1200毫克/天者最低。我国居民人均膳食钙摄入量为390.6毫克/天，远低于我国营养学会的钙推荐量（800毫克/天）。

简单、安全和有效的补钙 *** 是选择适宜的高钙食物，特别是保证奶类及其制品的摄入，即250~500毫升/天的脱脂或低脂牛奶。对乳糖不耐受者，可食用酸奶或去乳糖奶粉。部分患者需在医生指导下选择补充钙制剂。

高血压患者首选植物油

脂肪摄入量应控制在总能量的25%以下。限制饱和脂肪酸的摄入量，多不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸的比值控制在1~1.5。

要少食动物脂肪（鱼油除外）。动物脂肪含饱和脂肪酸过多，可升高胆固醇及血压，且与血栓形成有关，故应采用植物脂肪，如豆油、芝麻油、花生油、葵花籽油等。

植物油含多不饱和脂肪酸多，具有多种食疗功效，如降低血胆固醇、扩张小血管、抗凝血、防止血栓形成；含有的亚麻油酸，可增强微血管的弹性，预防血管破裂。

大豆蛋白和鱼类蛋白更有益于血管

大多观察性研究得出比较一致的结论：蛋白质的摄入同血压之间存在显著的负向关系。蛋白质摄入不足，影响血管细胞的代谢，血管的老化就会加剧，从而加速高血压和动脉硬化的形成。而适量摄取蛋白质有益于血管健康。

蛋白质的摄入量应占总能量的15%以上，富含蛋白质的食物包括牛奶、鱼类、鸡蛋清、去皮禽肉、瘦肉、豆制品等。

不同来源的蛋白质对血压的影响不同。提倡多吃大豆蛋白；动物性蛋白以禽类、鱼类和牛肉等为佳；鱼类蛋白是优质蛋白，鱼油含多不饱和脂肪酸，有助于心血管健康。

饮食与血压的关系很大，科学饮食对于高血压患者很重要。

与高血压有关的因素很多，包括遗传、肥胖、精神压力、不健康的生活方式等，其中不健康的生活方式是导致高血压最重要的原因，而不健康的生活方式主要包括不合理的饮食、过度饮酒、吸烟、缺少运动等。所以，食物、饮食习惯对高血压的产生起了重要影响。

同理，高血压患者在坚持规范的药物治疗的同时，如果积极调整饮食结构，改变不合理的饮食习惯，吃对食物，对于降血压也会起到积极的作用。关于这一点，为您提供以下几个建议：

1、饮食清淡，减盐限油。

每天食盐不超过6克（大约相当于一啤酒瓶盖的量），这6克盐还包括咸菜、酱油等调料里的盐，所以建议少吃或者不吃咸菜。炒菜用油每天不超过25克，油腻的食物，肥肉、鸡油、猪油建议您不要吃。

2、多吃新鲜水果蔬菜。

新鲜水果蔬菜里含有比较丰富的钙、钾等元素，对于降血压非常有好处的，每天可以多吃一些。值得注意的是，各种水果蔬菜都可以选择的，有的人迷信某一两蔬菜的降压功效，是不可取的。比如有人认为芹菜的降压效果比较好，就经常大量吃芹菜，其实这种吃法是不科学的。

3、多吃大豆及大豆制品。

大豆中含有丰富的优质蛋白，钙等矿物质含量也比较高，高血压患者是可以经常吃的。

4、荤菜宜选择禽类、鱼虾等，红肉要少吃。

禽类、鱼虾比红肉营养价值高，胆固醇、饱和脂肪酸含量更少，更值得高血压患者选择。

5、食不过量，不宜吃的过饱。

建议每餐吃“七分饱”，所谓“七分饱”是一个比较模糊的概念，大致意思是感觉吃饱了，要吃的话也能再吃一点，但不吃的话也可以。做到“七分饱”有助于控控总的进食量，长期坚持有助于控制体重，是一种比较科学的节食 *** 。同时，随着体重的下降血压也会随之下降，这一点对于肥胖的高血压患者尢为重要。

6、每天一杯牛奶。

牛奶含有丰富的优质蛋白和钙，对于降血压有一定的辅助作用，如果血脂高的话，可以喝脱脂奶。另外，豆奶也是不错的选择。

以上是我对这个问题的解答，关于高血压的饮食您还有什么见解，欢迎在评论区留言！如果喜欢请关注、点赞！您的鼓励和支持，是我最大的动力！

高血压是最常见的慢性病，也是心脑血管疾病最主要的危险因素。高血压控制不好，容易引发脑卒中、心肌梗死、肾衰竭等并发症。

高血压，多吃哪些食物有助于降压？

1、富含钾、镁的食物

低钾饮食是血压升高的原因之一，很多研究证实，适量摄入钾对于钠摄入过多引起的高血压有一定的预防作用。镁也与血压呈负相关，镁可以扩张外周血管，对于控制血压有一定的好处。因此，平时应多摄入新鲜的蔬菜水果，这类食物中都富含钾和镁。

2、富含钙的食物

钙也与血压呈负相关。钙摄入量低，会增加钠对血压的升高作用。所以每天要适量吃一些富含钙的食物，比如牛奶、绿色蔬菜、大豆及其制品、坚果等。每天喝牛奶300ml、吃新鲜蔬菜一斤、大豆25克、坚果10克。

3、富含膳食纤维的食物

膳食纤维可减少脂肪的吸收，增强饱腹感、促进肠胃蠕动，能控制体重，起到辅助降压的作用。富含膳食纤维的食物包括粗杂粮、豆类、蔬菜和水果。主食要有三分之一到一半的粗杂粮，粗细搭配，对于控制血压有好处。

高血压，哪些饮食习惯有助于降压？

1、控制食盐的摄入量

高盐饮食是高血压发生的重要影响因素，50岁以上或有家族性高血压的人对盐的敏感性更高。盐摄入过多还可改变血压昼高夜低的规律，变成昼夜都高，这将极大地增加心脑血管意外的发生。成人每天的食盐摄入量不要超过6克，也就是一啤酒瓶盖的量，还要注意隐形盐的摄入，包括酱油、味精、咸菜、挂面、饼干等中的盐，也要计算在这6克以内。

2、清淡少油的饮食

高血压患者的饮食要清淡少油，限制高脂肪高能量食物的摄入，否则会导致超重或肥胖。肥胖是高血压的一个独立危险因素，控制体重对于控制血压很有帮助。

3、戒烟限酒

吸烟喝酒对于高血压来说都是不利因素。烟中的尼古丁会使心脏血管的血流量增加，同时使四肢的小血管变窄，促使血压升高。过量饮酒会增加高血压脑卒中的发生风险，危害身体健康，所以能不喝酒就尽量不喝。

高血压患者除了在饮食上注意外，还要在医生指导下长期服用降压药，不能随意停药。

高血压发病与不良生活方式密切相关，因此健康人群坚持健康的生活方式可预防高血压，高血压患者改变生活方式有助控制血压达标，包括控制饮食、增加运动、减轻体重、限制饮酒等。那么高血压患者多吃哪些食物有助于控制血压呢？接下来，医学莘将为您解析。

饮食治疗是控制血压的重要方式，增加部分食物的摄入确实有助增加血压达标，钾盐含量丰富的食物属其一。豆类、香菇、香蕉等蔬菜水果均含有丰富的钾盐，有助于拮抗钠盐引起的血压升高，因此建议高血压患者增加含钾丰富食物的摄入。但单纯增加高钾食物，降压效果有限，应同时注意改变其他生活习惯，其中最重要的饮食习惯为低盐饮食。之所以强调低盐饮食，是因为已有充足证据表明钠盐摄入过多可引起血压升高，而我国居民钠盐摄入严重超标，且多数高血压患者对钠盐敏感。因此，在增加钾盐摄入的同时，高血压患者还应控制钠盐的摄入，每日钠盐摄入最好低于6克，不仅要限制烹调用盐的摄入，好应控制高钠调味品的摄入如酱油、味精等，同时少吃豆瓣酱、火腿、咸菜、腊肉、香肠等高盐食物。

除此之外、高血压患者还应增加富含膳食纤维的食物的摄入，肉类尽量选择鸡、鸭、鱼等白肉，注意控制猪、牛、羊等红肉的摄入，限制饮酒或戒酒，不仅有助于控制血压，还有助于减少心血管危险因素。除开饮食，高血压患者还应适当运动，建议每日坚持半小时中等强度有氧运动，打太极、骑车、游泳、慢跑等均是不错的选择，可协助控制血压达标。肥胖也是高血压的危险因素，因此超重或肥胖人群应通过控制饮食、增加运动等减轻体重，必要时可口服减体重药物或手术治疗。当然过度劳累如熬夜也易升高血压，因此建议高血压患者规律作息等，同时应保持良好的心态，不要太过焦虑、也不能过度紧张，注意控制情绪、避免过度激动，不仅有助于控制血压，还有助于减少心血管疾病的发生。

综上，增加高钾食物的摄入有助于增加血压达标率，但高血压生活方式干预为综合治疗，应同时改变其它生活习惯，需控制钠盐摄入，增加富含膳食纤维食物的摄入，注意控制红肉的摄入，增加运动，减轻体重、限制饮酒等，更有助于控制血压。

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注：本文内容仅作为健康科普，不作为医疗建议或意见，不具备医疗指导条件。