星巴克选择使用哪种优质咖啡豆？

星巴克的咖啡豆大部分都是用的阿拉比卡豆。但是也有几款是拼配豆或者综合豆。

像肯亚就是一款非洲豆。

派克市场也是混合咖啡。

凤舞祥云就是典型综合豆，用了云南和其他亚洲，太平洋地区的豆子混合而成。

佛罗娜和法式烘焙都是拼配豆，用拉丁美洲和亚洲的豆子拼配而成。

星巴克的豆子产地很多，如果不知道挑的话，就点手冲，一般手冲用的都是单品豆子，品质要更好一点。

一般都是阿拉比卡咖啡豆。比如几款比较常见的。意式浓缩咖啡豆是来自拉丁美洲和亚洲太平洋地区的豆，派克市场和首选是拉丁美洲地区的豆。

而阿拉比卡咖啡豆和罗百斯特的区别一部分在于 *** 含量（1%和2%），海拔（高海拔和低海拔）和产量（大约年出口7098万袋和4168万袋）Ps：括号内前为阿拉比卡（Arabica）后者为罗百斯特（Robusta）。