中华寿桃的优点和缺点各有哪些？

中国寿桃成果大色艳 ,脆甜可口 ,成熟晚 ,极耐贮藏 ,“自然存放 10 0～ 12 0天风味不变” ,售价极高 ,外销尤受欢迎 ,是独一无二的“桃中珍品”。

缺点就是中华寿桃会从里面烂掉是由于发生霉心病的缘故。 中华寿桃果实在成熟期易发生霉心病。发病果果核附近果肉变褐色,含水量和含糖量均降低,食之不脆且略带苦味,但与缺硼、缺钙症状有别。采后贮藏运输过程中,病果褐变部分继续向周围果肉组织蔓延,降低商品价值,甚致不堪食用。 

1、个头大。果实最大可达1000g以上，多数均在500-700g之间。

2．品质好。色泽美，成熟后的大桃颜色鲜红，格外漂亮诱人。成熟后外形美观，果肉软硬适度、汁多如蜜。食后清香爽口，风味独特。经化验分析，含糖量可达18%-20%，并含有许多人体所必需的维生素及氨基酸等。

3．成熟晚。该桃属极晚熟品种，在桃果市场淡季之际，于10月初陆续到11月收获，具有极大的市场潜力。