蜂胶的主要成分和营养价值是什么？

蜂胶含有多种有机酸，蜂胶中的酸性化合物包括咖啡酸、茴香酸、阿魏酸、苯甲酸等。苯甲酸具有防腐祛痰作用，阿魏酸具有抗炎镇痛作用。咖啡酸具有止血、止痛和祛痰的作用。蜂胶中的咖啡酸能抑制培养的气血中结肠肿瘤细胞的生长和发生。因此，据信蜂胶中的抗肿瘤活性成分也包含在咖啡酸中。此外，蜂胶具有广谱抗菌、抗炎和镇痛作用，并能促进细胞组织再生。蜂胶对胃溃疡也有一定的治疗作用。

蜂胶因其成分复杂而具有广泛的功能。首先，它具有抗菌作用，抗菌范围广，避免了抗生素的副作用。它能降血压、降血脂和美容。它能促进细胞再生，保护皮肤，修复和再生。它能止痒，所以在皮肤病学中被广泛使用。蜂胶还能抵抗病毒和氧化，因此它能增强人体免疫力。它还具有抗肿瘤作用。