将一斤（500克）玉米加上多少水才能使其刚好煮熟呢？

在不同时间采摘的玉米煮的时间也不尽相同。玉米一般在水开后的10至15分钟才可以煮熟，黏玉米则需要20到12分钟，再者在煮玉米时带一两层皮煮会更好，皮能有效帮助玉米锁住水份，还能使玉米保持最佳口感，同样也不会使营养价值流失。看看玉米煮多久煮。

玉米煮多久熟？具体操作是什么？

玉米煮多久熟

一、煮玉米方式

（一）用电饭煲煮玉米 　　

1、可以先剥去外皮后切段，也可以剥皮后直接将玉米放入锅中。 　　

2、然后加入适量的清水，加水量量以放入玉米高度的2/3位置，半盖电饭锅盖煮上20分钟就够了。 　　

3、一般是凉水下锅到玉米，只需10-15分钟就够了。最后煮熟后要焖一会儿。 　　

（二）燃气灶锅煮玉米

1、将玉米剥皮放入锅中，加入的水分要没过玉米，冷水下锅即可。

2、然后盖上锅盖煮五分钟，等水沸腾以后改用中火继续煮15分钟。 　　

（三）高压锅煮玉米

1、将玉米剥皮后洗干净，加入适当水放入高压锅，也可以将玉米切成块，这样压的更加透彻，玉米棒子里的味道也更快盛出。

2、盖上高压锅盖后开煮，上气后大火煮5分钟即可熟透，不要立刻打开盖子，等温度下降再打开，这期间也可以闷一下玉米。

玉米种类较多，不同品质的玉米煮的时间不同。甜玉米水开后8分钟之内可熟，老玉米则时间久些，一般水开后10至15分钟可熟，黏玉米则是水开后10至12分钟可熟，再煮玉米时带一两层皮煮更好，皮能帮助玉米锁水，还能保持玉米的最佳口感，也不会流失营养价值。 　　

玉米煮多久熟

玉米以嫩玉米为最佳原材料，这种玉米生的时候就能吃，味道甘甜，而煮着吃一斤玉米只需要加2000毫升水，在水开之后继续煮十五分钟即可完全熟透，而比较老的玉米煮的时间就相对要长一些了。

煮玉米最好是提前浸泡20—30分钟，再开用大火煮熟。这样可以有效地保留玉米本身的维生素，吃起来更香甜、有嚼劲。不同玉米的烹煮时间会有差异。水开后，甜玉米(明黄色的)和老玉米需要继续煮8分钟，黏玉米(白色的)煮得久一些，至少10分钟，不要过分强调煮开花。煮熟之后把玉米夹出来，放到漏网里沥干水分。因为长时间浸泡在水中，玉米的味道会变淡，口感也会下降。