高压锅炖牛肉萝卜的烹饪时间是多少？
一、用料
红皮萝卜（圆的） 半个
牛肉 500克
姜 6片
香菜 2根
料酒 4勺
盐 适量
大葱 2根
生抽 1勺
十三香 1勺
食用油 适量
八角 2个
干辣椒 3个
热水（炖） 2000ML
热水（清洗焯好的牛肉） 没过牛肉即可
二、牛肉炖萝卜的做法步骤
步骤 1
牛肉放冷水侵染2小时出血水，清洗干净改刀切小块。
步骤2
锅中放没过牛肉的冷水，放牛肉，葱段，姜片，料酒。大火煮开，边煮边把脏东西舀出脏东西。
步骤 3
焯好的牛肉捞出，放到干净的热水里，洗净肉上的残渣和血沫儿。
步骤 4
备好葱，姜，八角，辣椒，十三香，生抽，料酒，开始炒牛肉。
步骤 5
起锅烧油，下葱姜辣椒十三香炒出香味，下牛肉翻炒略变色加料酒去腥，生抽继续翻炒约3到5分钟。
步骤 6
翻炒均匀后加入2000ML热水，最好水一次加够。大火烧开，改中火炖半个小时，牛肉七八分软时放入切好的萝卜，继续多20分钟。
步骤 7
最后转小火盐调味，撒上香菜碎，小葱碎即可出锅。
1.牛腩凉水下锅，放入葱姜煮出血沫，捞出冲洗干净备用
2.3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，豆瓣酱1大勺，腐乳一块，盐5克，1勺淀粉，倒入清水拌均，
3.高压锅中放入放入胡萝卜和牛腩，倒入调好的料汁，倒入微微莫过肉的清水，盖好盖子，高压锅8分钟搞定
牛腩切块、白萝卜、姜葱蒜洋葱、八角、香叶、酱油、老抽、蚝油、米酒、姜葱料酒、冰糖
做法：
1牛腩冷水下锅，加一点姜葱料酒，煮沸后捞出，再用冷水冲下洗净
2另取一锅，热油下姜葱蒜洋葱，再放两个八角和两片香叶，炒香后放入牛腩，加一点冰糖翻炒，再加一勺米酒，一勺蚝油，半勺酱油和半勺老抽混合均匀。
3一整锅转移至高压锅（老式高压锅），加水末过牛腩，关盖大火上气后关小火煮15分钟。
4等待期间将白萝卜削皮切块，热水下锅焊水30秒捞出，据说可以去除本身的苦涩味
5高压锅牛腩炖煮了15分钟后，再过一会可开盖，放入白萝卜块搅拌，再关盖大火上气后关小火煮10分钟。
6打开盖子，开大火收汁，可调一点淀粉汁勾荧让汤汁更浓稠，差不多就可以出锅了。
7转移至小砂锅或其他碗里，撒上小葱花，完成
食材：萝卜 一个 、 牛肉 一斤 、 葱花 适量 、 姜片 5片 、 盐 4克 、 鸡精 2勺 、 香菜 2根 、 黑胡椒粉 3克 、 料酒 2勺
步骤1/10
牛肉切块用清水泡出血水
步骤2/10
牛肉凉水下锅放料酒葱姜片，水开焯两分钟，捞出洗净
步骤3/10
萝卜洗净切块
步骤4/10
葱姜切好备用
步骤5/10
热锅凉油放入葱姜炒出香味
步骤6/10
放入萝卜翻炒2分钟
步骤7/10
放入牛肉块翻炒均匀，加入调料
步骤8/10
放入开水，盖上锅盖，焖十五分钟
步骤9/10
盛出撒入香菜
最后一步
汤鲜味美，牛肉软烂
1、将牛肉切小块，放入锅中煮，煮去血沫后即可，再将煮好的牛肉洗净，放在一旁备用。
2、向高压锅中加入牛肉、开水、花椒、大料、姜片、料酒进行大火烹饪，将高压锅中的食物煮好后在撇去汤汁表面的油和血沫。
3、高压锅里的肉汤煮好后下入白萝卜丁，随后加入盐调味，在小火煮上片刻并撒上香菜即可完成。
1、牛肋条2斤、白萝卜1根、葱4-5小段、姜3片、八角1个、料酒2勺、生抽2勺、盐适量、花椒10粒、干辣椒2个。
2、做法：牛肋条洗净，切块。凉水放花椒、牛肉，大火煮开，1分钟后捞出牛肉，温水洗净。
3、高压锅放油，花椒、葱、姜、八角炒香，入牛肉煸炒，放料酒、生抽、老抽炒匀，倒热水没过牛肉，盖锅盖，大火烧开，冒气关中小火，15分钟关火。
4、白萝卜切滚刀块，放入高压锅，不要盖锅盖，煮至白萝卜断生，10分钟左右。加盐调整味道，出锅。
材料：青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。
5、30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。
6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。
7、加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。
8、最后装盘。
怎样用高压锅做牛肉炖萝卜？材料：青萝卜、牛肋条肉、盐、 老抽、生抽、食油、香叶 、花椒粒、桂皮、八角
1、牛肋条肉洗净。
2、准备调料。
3、肉切2厘米左右的块，凉水下锅，焯去血沫。捞出洗净沥干。
4、肉块和调料放入电压力锅中，加清水，水量超过肉块高度的一倍，选择豆/蹄筋键。
5、30分钟后肉炖好，炒锅大火加热，放油，油五成热放入葱末爆香。
6、放入萝卜、生抽、老抽、蚝油调味，继续翻炒一分钟。
7、加入炖好的牛肉和汤，汤和食材的高度一致。
8、最后装盘。
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