桃胶、雪燕和皂角米的营养价值及食用注意事项有哪些？

雪燕桃胶皂角米的功效与作用是润肠通便以及美容养颜，也具有增强体质的作用。雪燕桃胶皂角米里面的胶原蛋白含量非常丰富，通过适当吃的情况下可以给机体补充营养成分，促进皮肤的新陈代谢，还可以让肌肤更加光滑。

禁忌是过敏性体质的人要避免吃。

皂角米的功效与作用及禁忌是什么？

皂角米具有润燥通便、祛风消肿的功效。还有促进骨骼生长、促进大脑发育、维持离子平衡、维持组织兴奋性、维持渗透平衡、提高人体免疫力、降低血压、抗动脉粥样硬化等作用。不过，孕妇以及体质虚弱、气虚阴亏的人应禁止服用皂角米。皂角米是豆科皂荚属植物皂荚的果实。现代研究表明，皂角米含有天冬氨酸、丝氨酸、赖氨酸、甘氨酸、胱氨酸、缬氨酸、丙氨酸、异亮氨酸、苏氨酸、亮氨酸、络氨酸、蛋氨酸、苯丙氨酸、组氨酸、精氨酸、谷氨酸、脯氨酸等成分，还含有钾、磷、钙、镁、钠、铁、锌、锰、铜等元素。主要用于治疗大便燥结、肠风下血、下痢里急后重、疝气、瘰疬、肿毒、疮癣等。

本内容由北京中医药大学东方医院 药剂科 主任药师 曹俊岭审核

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