芦柑的最佳口感与哪些因素有关?

综合 7秒前 阅读:1 评论:0
最好吃的芦柑品种\?

1、春见(耙耙柑)

春见又称耙耙柑,果实呈高扁圆形,大小比较均匀。果皮为橙黄色,果面光滑,有光泽,油胞细密,剥皮容易。果肉为橙色,肉质脆嫩多汁、囊壁薄、极化渣,糖度高,风味浓郁,酸甜适口,无核,品质优。单果重242克,纵径7.07厘米,横径7.69厘米,果皮厚0.31厘米;可溶性固形物14.5%,可食率76.64%,维生素C 30.5毫克/100克。果汁糖度在15%以上,最高达 20%,味极甜。是目前国内品质最优秀的柑橘类水果,特别适合小孩,老年人吃。

2、丑柑(不知火/凸顶柑/丑八怪)

丑柑,学名“不知火”,又称“凸顶柑”,“丑桔”,“丑八怪”,“丑橙”等叫法。最早于2000年引入四川种植,2003年四川实现了不知火单株挂果15公斤以上 ,最高达45公斤,重庆,云南,江西,湖南,浙江等地也有局部种植。采用高接换种技术嫁接后,不知火杂柑在川西盆地表现为果实大,平均果重200克,最大400克以上。果皮黄橙色,果面稍粗,易剥皮,果汁糖度在13%以上,最高达 17%,味极甜;次年2~3月成熟,风味极好。

3、皇帝柑(贡柑)

据考证,贡柑最早起源于广东省四会市贞山,是农家的优稀品种。种植历史非常悠久。北宋年间(公元960 -1127年)由于其品质优异而被朝廷列为供皇帝御用的贡品,因而得名“贡柑”。贡柑果形美观,皮色橙黄至橙红,皮薄多汁,果肉脆嫩,爽口化渣,清甜低酸,风味独特。

4、砂糖橘

沙糖桔,又名十月桔。沙糖桔果实为扁圆形,顶部有瘤状突起,蒂脐端为凹陷,色泽橙黄,果壁薄,容易剥离。其含有丰富的维生素 C、钙、纤维质、少量蛋白质、脂肪以及丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、苹果酸,枸椽酸、柠檬酸以及胡萝卜素、硫胺素,核黄素、尼克酸、抗坏血酸,以及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,沙糖橘味甘酸、性温,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。广西桂林市荔浦县现为国家种沙糖桔面积最大的县。

5、沃柑

沃柑果实中等大小,单果重130克左右,果实扁圆形,横径6.7厘米,纵径5.7厘米,果形指数0.85,果皮光滑,橙色或橙红色,油胞细密,微凸或与果面平,凹点少。果顶端平,沃柑果实 有不明显的印圈,柱区放射沟纹不明显。果皮包着紧,果皮厚0.36厘米,容易剥离,海绵层黄白色,囊瓣9~11瓣,中心柱大小1.25厘米×1.05厘米,果肉橙红色,汁胞小而短,囊壁薄,果肉细嫩化渣,多汁味甜。种子数9~20粒,种子棒状,单胚。

6、爱媛38号

爱媛38号果形圆,深橙色,油胞稀,光滑,外形美观,平均果重200克,易剥皮。含糖15°,含酸0.5°以下,无核,口感细嫩化渣,清香爽口,风味极佳。耐贮藏,抗寒性强,丰产极好,结果成串,是一个非常有潜力的早熟杂柑品种。

7、纽荷尔脐橙

纽荷尔脐橙果实长椭圆形或短椭圆形,橙红色,美观,单果重250~350克,重者达750克。果形指数多为1.1左右,从西班牙引进的纽荷尔(2号)比从美国引进的纽贺尔(2~8)果形略长,且成熟期略早。果顶微凸,具脐,多为闭脐。果皮光滑,皮厚0.42~0.55厘米,剥离难,具清香味。纽荷尔脐橙 果肉细嫩而脆,化渣,汁多,囊瓣9~13片,不甚整齐,肾状,稍难分离;汁胞橙黄色,排列整齐,果汁甜酸适口,风味浓郁,富有香气,品质上等。

8、血橙

血橙属于甜橙类,因果 *** 红色血丝或血斑而得名,其肉质细软、多汁化渣、风味酸甜,且有玫瑰香气。我国引入的血橙品种有路比血橙(Ruby)、塔罗科血橙(Tarocco)、马耳他血橙(Maltaise)、桑吉耐洛血橙(Sanguinello)、摩洛血橙(Moro)和脐血橙等。其中路比血橙别名红玉血橙、红花橙、红蜜橙,为最老的血橙品种之一,原产地中海地区,我国四川、广东、广西和湖南等地均有栽培;塔罗科血橙被称为血橙之王,自意大利引进,品系较多,是我国柑橘品种结构调整中的主要换代新品种,

福建永春芦柑最好吃

永春芦柑是福建省永春县一带传统的名优特产之一,也是永春发展生产的当家品种。具有果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其它成份余款点,在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。

丑橘应该是所有柑橘品种中长的“最丑”的一个了,因为它皱皱巴巴的外皮真的不咋好看,但把它剥开之后,里面的果肉却非常鲜嫩多汁,而且味道极其香甜,真的不能光看外表!

粑粑柑是继丑橘之后最受欢迎的一种特色品种了,虽然它的名字和丑橘一样不怎么没食欲,但其实它的果肉真的非常肥厚饱满,而且味道比丑橘更甜,所以如今这种粑粑柑真的非常受人喜爱。沃柑是一种橘橙和红橘杂交而成的一个的新品种,而它也很好的继承了这两种柑橘的所有优点,不仅外皮非常薄又好剥,而且果肉也非常酸甜多汁,吃起来就像是喝果汁一样。

红美人也是橘橙类杂交出来的一个品种,而它最大的特点就是果肉饱满,味道香甜多汁,但却因为它的种植技术比较难,所以在市场上不怎么常见,而且价格也很贵。

大家没吃过的可以去尝一尝哦!

水果本身就是人们生活中必不可的一种美食,而且在不同的季节都有最新鲜的应季水果,而现在也正是吃新鲜柑橘的季节,给大家介绍几种最好吃的柑橘品种!

第一种,丑橘

丑橘应该是所有柑橘品种中长的“最丑”的一个了,因为它皱皱巴巴的外皮真的不咋好看,但把它剥开之后,里面的果肉却非常鲜嫩多汁,而且味道极其香甜,真的不能光看外表!

第二种,粑粑柑

粑粑柑是继丑橘之后最受欢迎的一种特色品种了,虽然它的名字和丑橘一样不怎么没食欲,但其实它的果肉真的非常肥厚饱满,而且味道比丑橘更甜,所以如今这种粑粑柑真的非常受人喜爱。

第三种,沃柑

沃柑是一种橘橙和红橘杂交而成的一个的新品种,而它也很好的继承了这两种柑橘的所有优点,不仅外皮非常薄又好剥,而且果肉也非常酸甜多汁,吃起来就像是喝果汁一样。

第四种,红美人

红美人也是橘橙类杂交出来的一个品种,而它最大的特点就是果肉饱满,味道香甜多汁,但却因为它的种植技术比较难,所以在市场上不怎么常见,而且价格也很贵。

永春的芦柑最好吃。

永春芦柑是福建的名优特产之一,果形硕大端正,色泽橙黄,果皮薄,果肉汁多脆嫩香甜、风味独特、富含维生素及其他营养成分,在国内外市场上享有盛誉。国外水果商称之为“东方佳果”。

芦柑的功效与作用

1、性凉,味甘酸;入脾、胃、膀胱经。具有生津止渴、和胃利尿、理气健胃、燥湿化痰、散结止痛、促进食欲、醒酒及抗疟等多种功效;

2、由于柑的果汁能清胃热,故凡膈烦热、口中干渴或酒毒烦热、食少气逆、小便不利者,可为滋养食疗果品。

最好吃吃的芦柑有10大品种,

1.沙糖桔,又名十月橘,现主要产地在两广,其中广西荔浦县现为国家种植沙糖桔面积最大的县。

2.沃柑,

晚熟杂交品种。

3.皇帝柑。

别称:贡柑,据说是武则天极其喜爱的水果。

4.茂谷柑

美国佬培育出的杂交品种。

5.马水桔。

产于广东阳春市马水镇被称为广东四大名桔之一。

6.蜜桔

其中南丰蜜桔有贡桔的美誉,曾被斯大林誉为桔中之王。

7.红美人。

品种名爱媛28,日本人用南香与天草杂交得到的品种,小心它的果肉是黄橙色的哦。

8.椪柑

别称:芦柑、白桔、梅柑,具有药用价值。

9.丑柑

学名:“不知火。”“丑橘。“丑橙””

10.金桔

又称:金枣、金柑、小橘子,可以连皮一起吃的脆皮橘。

版权声明

本文仅代表作者观点,不代表木答案立场。

网友评论