小米粥适合减肥吗？

小米粥有助于减肥，但是如果光喝小米粥来减肥也是没有一点科学依据的，而且也有可能会影响到身体健康，最好可以合理的安排饮食，再加上运动锻炼来达到减肥的效果，通常是比较健康，比较科学的，也不会对身体造成很大的副作用，但是需要坚持一个月以上的时间，才会有一定的减肥效果。

感谢提问，我来回答

明确的告诉你，可以的。一天喝三顿小米粥几乎相当于都是流质摄入了，这样再没法减肥那得让人多失望，毕竟喝口凉水都长肉的我是没见过。

但是，我得劝您尽量不这样尝试，因为只要是工作就会消耗您的体能，哪怕只是说话。一天、两天可以，再多了肯定受不了。除非你是不用上班，甚至不用和任何人打交道，如果这样的话就有点像是辟谷了，这样也许可以坚持一段时间，但也仅仅是一段时间。

我也是真奇怪，在头条总是会遇到问吃什么能减肥？喝什么能减肥？不吃不喝能不能快点减肥的问题，真是好无奈啊！我举个例子吧：

我曾经单位有个同事，用了一年的时间，从190斤减重到了150斤，是不是很厉害？可是你要是知道了，这期间，他有好几次因为连续几天不吃饭的导致差点昏厥；连续每天只吃一餐“轻食”却经常晚上熬夜打游戏导致长期睡眠不足，年纪轻轻就面色苍白、说话无力。直到最近，失眠加重还精神抑郁。你会怎么想？这是减肥还是要命？

当然，我无法确定题主问这问题的真实用意，但如果真是为了减肥还是快速减肥，我强烈建议循序渐进、适当控制饮食、科学锻炼，尽可能不要仅通过大幅度降低饮食量来减肥。因为，身体比减肥更重要。你们说是不是？

感谢邀请。

一天三顿都喝小米粥未必能减肥，其实也就是把其他主食换做小米粥罢了，但若这三餐中其他食物提供的热量较高，喝一个月小米粥估计也不见成效。其实小米给人的感觉就是粗粮、清淡、定有助减肥，其实小米这热量可不比大米低，甚至每百克还高出大米，另外，这喝粥也未必能减肥，反倒是粥更利于消化吸收，淀粉更易转化葡萄糖进入血液，对餐后血糖不利，饱腹感差，还更容易让我们摄入额外热量。所以，这喝粥并没有我们想象中那么助于减肥，小米也并没有我们想象中那么清素。

首先要清楚减肥到底要怎么做？说来简单，其实就是做到摄入热量能少一些，尽量能小于我们消耗的热量，能量负平衡了，这储备的脂肪才能拿出来用啊。所以主要在于控制总热量的摄入，而并非必须要选择什么食物来吃。但说来又复杂，这食材的搭配要尽量全面，多选择有营养又热量更低的食材，而且最困难的还是要长期坚持。有很多朋友虎头蛇尾，减肥开始的时候认真计算每种食物的热量，每天把着算盘吃东西，抑制了不少高热高脂但美味食物的摄入（如冰激凌、巧克力、膨化零食），结果越到后来越觉得麻烦，越到后来越压抑不住大脑的不满，减肥初见成效立刻“崩了”，暴食一顿，又开始了以前的饮食习惯，结果这减肥恁是闹了好几年也没减下来。

其实，减肥不必如此苛刻，最好的做法就是不去计算热量，不过在每一餐的基础上尽量少吃1/3~1/4的分量，不至于每一餐饿肚子，也不至于吃得太饱，这样的话每日大约可少吃500~1000大卡热量，若能长期坚持，其实慢慢就能减肥，另外就是注意食材烹饪方式，多用蒸煮、清炒、凉拌等油少味淡的方式，避开一些火爆多油、油炸、烧烤、红油锅等方式。自己喜爱的食物不必刻意戒掉，偶尔少吃一点能给予大脑满足感，如果不小心多吃了，下一顿再少吃一些调节总热量摄入就行，这样还更利于控制食欲，更有助长期的减肥计划进行。

另外，小米粥只能作为一种主食食物，主食的主要效果是为我们提供碳水化合物，若是多吃也可造成糖分摄入过量，如果三餐用小米粥喝到饱那更是摄入糖分超标，而且营养还不均衡，不仅不利减肥，还会造成营养缺乏症状。不过小米是一种不错的食材，属膳食纤维丰富的粗谷物，日常搭配细粮做主食其实也是不错的，能补充更丰富矿物质、也能提高饱腹感。所以，喝小米粥未必减肥，这主食还应当吃得适当，另外也别忘记减肥的必要条件。

减肥期间，人体易流失营养素，要想减肥：

一是考虑每天吃的食物总能量要小于每天消耗的总能量，保证能量的缺口，使身体多余储存的脂肪得到消耗；

二是食材应满足多种营养素的均衡搭配，各类食材提供的能量，营养素数量和比例都是不同的，包括蛋白质，脂肪，碳水化合物，维生素，矿物质等营养素。一天的食材里需要吃到包含主食，蛋类，瘦肉鱼虾类，奶制品，豆制品，蔬菜水果等膳食结构多样的饮食模式。

小米粥在主食中是推荐的，不仅易消化吸收，还能够养护我们的胃部健康。在炎热的夏天吃上一碗清爽的小米粥还是很不错的，不容易增加肠胃负担。但一天三顿都吃小米粥的频率未免有点多了，应避免主食种类单一，造成营养的失衡。每周多种主食换着吃，像主食中的玉米、山药、完整颗粒的燕麦、杂粮面包，芋头，土豆，全谷物主食等都可以。还有，可别一餐全吃主食啦，搭配一些蔬菜，豆制品，瘦肉，蛋类等食材。

减肥期间，建议可以这样：

1、食物多样（一天的搭配要有主食类，蛋白质类，蔬菜水果类和脂肪类）：谷类为主，粗细搭配，不同的主食要换着种类来吃，每天吃同样的东西，再好吃的也会失去美味。

2、多吃蔬菜和水果（满足身体对膳食纤维和维生素的需要）和充足的饮水，减肥期间易缺乏B族维生素，所以可以多吃深色蔬菜（如紫、红、橘、黄色蔬菜）。

3、每天吃奶类，豆类以及制品；

4、常吃适量的鱼，禽，蛋和瘦肉，保证蛋白质的摄入，身体的一切细胞，器官都需要蛋白质来构成，减肥期间也要保持人体正常的新陈代谢水平和基础代谢水平。

5、食不过量，天天运动，保持健康体重。

6、三餐分配合理，定点吃饭，适当加餐，饥一顿饱一顿可不好。

7、每天喝够水，合理选择饮料；

8、吃新鲜卫生的食物。

一天三顿小米粥？这小米粥是喝到饱，还是喝一碗，还是喝两碗？不过，说句实在话，无论怎么喝法，即使能减肥，那对身体健康也绝对是不利的，更何况也不一定能减肥。

小米的确是一种优秀的粗谷物食物，相比起我们平时更常常吃的大白米来说，它可以被归为“粗粮”一类，而并非“细粮”，粗粮就是保留了更多矿物质、麦麸、膳食纤维成分，加工程度粗糙的粮物，而细粮顾名思义，就是经过精细加工处理才出场的粮物，在精细的加工处理过程中，虽然除杂效果较好，不过同时也损失了较多麦麸成分，膳食纤维流失严重，更利消化吸收，饱腹感差。

如果用小米作为主食的话，相对白米饭来说有助更好地平稳餐后血糖，提高饱腹感，还能补充更多矿物质、维生素B族成分，所以其实对减肥是有利的。

但归根结底，小米只是一种主食类食物，它为人体提供的营养主要是碳水化合物能量，但在优质蛋白、维生素、矿物质等方面肯定含量是不足的，而人体所需的是多种多样的营养成分，最好是做到营养均衡，食物多样化，这样才是有利健康的饮食方式，如果长期三顿只吃小米的话（吃到饱的情况下），不仅会造成碳水化合物（糖分）摄入过量，还会缺乏蛋白质、矿物质、维生素成分，不但可能会长胖，而且还对身体健康无益。

减肥的过程要求只有一个：摄入热量＜消耗热量，能量若能达到负平衡，那么脂肪的消耗占比才会提高，才有可能达到减肥效果，和我们“吃了什么”并没有太直接的联系，如果天天让人去工地搬砖活泥，三餐吃得又撑又胀，因为消耗大，也不一定会长胖。所以有朋友说，那么我就每顿只吃一碗小米粥，碳水化合物摄入就不过量了吧？但如果三餐只吃一碗小米粥，那么能量必然严重不足，而且其他营养也大幅缺失，没多久身体就会呈现亚健康状态，这减肥要是把健康给丢了，那就是捡了芝麻丢了西瓜了。所以没必要走得那么极端，减肥时我们可以搭配很多食材均衡营养，但主要的目的是要控制总热量的摄入，而不是控制食材的种类。

小米中并没有什么神奇的减肥成分，所以急着光靠吃小米减肥也不属于健康、有效的减肥方式。不过正如前文所说，小米比起我们平时吃的细粮来说，用来作为主食或者和细粮“粗细搭配”来吃对减肥是有益的，膳食纤维无法直接被肠胃消化吸收，它们可抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，而且还能减缓胃的排空速度，提高饱腹感，让我们能更好地控制食欲，避免额外热量的摄入。

小米富含纤维，可以帮助消化，消除胀气、便秘和痉挛等问题，有助于减少胃溃疡等胃肠道疾病的发生，并优化肝脏、肾脏和免疫系统的健康。

• 小米中的膳食纤维可以消除低密度脂蛋白胆固醇，促进高密度脂蛋白胆固醇的健康作用，从而调节体内的胆固醇水平。
  
• 小米含有许多抗氧化剂，如姜黄素，鞣花酸，槲皮素和其他有益的儿茶素，帮助清除体内毒素，中和你的器官的酶活性。
  
• 小米富含磷、镁、铜、锰等营养物质，对人体健康有多种益处。

• 小米富含镁元素，是一种重要的矿物质，可以降低血压，降低心脏病和中风的风险。
  

• 小米富含钾元素，钾元素可以起到血管舒张的作用，并进一步降低血压，优化你的循环系统，使心血管健康。同时小米中的镁元素还可以降低哮喘的严重程度，减少偏头痛的发作频率，减少2型糖尿病的机会，因为富含纤维，所以是预防女性乳腺癌的最佳途径之一。
  

• 在现代社会，麸质过敏症明显在增加，几乎所有人都有某种消化问题，不吃麸质可能会得到改善，尤其是减肥的人更需要如此。

虽然小米的蛋白质结构与小麦很相似，但却是一种无麸质谷物。

传统上认为，小米是早期人类最早食用的谷物之一，它们不含麸质，碱性，富含镁、钾、钙、锰、色氨酸、磷、维生素B和抗氧化剂等营养物质，小米易于消化，被认为是婴儿的良好断奶食品和成长中的孩子的健康食品。此外小米有助于保持健康的体重，是血糖指数低的复杂碳水化合物，并提供膳食纤维和益生元纤维，是那些试图减肥的人的绝佳食物。

虽然小米不含麸质，非常健康，并有助于健康减肥。

• 但小米含有少量的甲状腺激素，这种物质会干扰甲状腺活动，如果大量食用小米可能会增加甲状腺肿大的风险。
  

• 因此，患有甲状腺疾病的人需要限制小米的摄入量。

总的来说，仅仅只吃或者过量食用某种单品种的食物是不健康不均衡的，会缺失很多人体必需的营养物质，所以最好适量食用小米，并与其他健康食物，例如水果蔬菜和瘦肉蛋白以及健康脂肪和全谷物等结合在一起作为你的营养膳食。

营养丰富的食物可以帮助你安全有效地管理身体的健康，健康的食物含有多种维生素、矿物质、抗氧化剂、纤维素、脂肪、碳水化合物和蛋白质等，导致我们可以通过选择正确的食物来避免疾病和享受健康生活，减肥世界上减肥的食品包括菠菜、西兰花、花椰菜、生菜、扁豆、黑豆、芸豆、奶酪、酸奶、全蛋、苹果醋、坚果、全谷物燕麦，糙米、藜麦、荞麦、小米、葡萄柚、鳄梨、香蕉、椰子油、橄榄油、鸡肉、鱼肉、海鲜、食用菌等等。

最近很多人问小米，每天喝小米粥代替主食到底减不减肥。我相信这也是很多人的疑问，减肥需要控制热量的摄入，靠节食减肥对人身体又没有益处，于是很多人选择把主食改成喝粥，尤其是喝小米粥，都认为小米是粗粮，想以此来达到减少热量摄入的效果，这样做真的有减肥的效果吗？

其实每个人根据自身条件不同，每天消耗的热量都是一定的，所以每天摄入的热量在一定标准之内，是不会长胖的，而食用小米粥也是如此，食用小米粥若是控制在人体所需热量范围之内，是不会长胖的。请看清楚哟，只是不会长胖的，但是要减肥，肯定是不行的。

因为，小米粥虽热量不高，但如果在食用小米粥的同时，不控制饮食，或是每天就只单单吃小米粥的话，不仅会出现营养不均衡的状况，减肥恐怕也无法实现。只喝小米粥，粥中的淀粉转变为热量的速度快，这样饿得快，同时不容易吃饱，反而会导致吃得更多。如果保持每天只喝1-2碗粥，身体热量不足自然会从其他食物上找回来。

若是我们以每100克小米粥为标准的话，小米粥的营养成分为：热量46.00大卡、碳水化合物8.40克、脂肪0.70克、蛋白质1.40克、纤维素0.00克。从小米粥的热量表可以看出，小米粥的热量其实并不高，但是小米粥的营养成分却很高。一般粮食中不含有的胡萝卜素，而小米每100克含量达0.12毫克，维生素B1的含量位居所有粮食之首。

小米含糖也很高，每百克含糖72.8克，产生的热量比大米高许多。所以若是想要维持身材的朋友，在减肥时选择小米粥为主食的话，就要考虑小米粥的热量问题了。小米可是比大米还养人的，于减肥而言，粥和饭并没有实质性的区别，认为饭的热量高，粥的热量低，完全是一种误解。

所以喝小米粥的目的不是为了减肥，而是为了补脾胃，助睡眠，美容养颜等等，大家切莫拿小米粥当作减肥利器了。

想要健康减肥不反弹，一定要通过合理的饮食搭配。通过健康的饮食习惯去慢慢纠正，最主要的是要加强锻炼。仅仅靠用小米粥代替主食来达到减肥的目的，这样真的不可取。

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能。

同时也意味着，如果想要在体重降低后保持住当前的状态，只能一直吃那么少，也就是说如果突然受不了接连几天多吃了几个馒头那么一定会反弹，除非身体健康除了问题。

小米粥本身没什么不好，任何事物都没有完全好或者完全不好，包括食物也有两面性。

这样吃之所以不合适一是因为热量太低;二是因为营养单一。

• 热量太低就意味着很难保持，暴饮暴食的几率会比较大;
• 热量低也无法满足身体每日的正常代谢，久而久之，就会降低身体的需求以及主动消耗的能力;
• 摄入热量过低会导致抵抗力下降，易生病;
• 虽然低热量饮食前期减重很快，但是大都是水分，体重很快会停滞难以突破，这时对身心都是一种煎熬，并且低热量饮食的瓶颈期很难突破。

了解身体才能更好的减脂

如果身体需要的我们真正满足它，它不需要的我们避免造成过剩堆积，这样并不容易导致发胖。反倒是为了满足自己的嘴瘾才会造成热量过剩导致发胖。如果再一味地掏空身体，继续不满足身体的需求，最后的伤害仍然是自己承担。

身体需要的均衡的营养、足够维持正常代谢的热量，一定要满足，这样会维持正常身材。在此基础上如果要减肥就可以通过增加活动量（走路、家务等）或者适量的运动来增加消耗，达到减肥的目的。

所以，不仅是小米粥或者其它主食，瘦肉、鸡蛋、牛奶、蔬果都要少量的搭配作为一日三餐的供给。