南瓜子的健康益处与潜在风险有哪些？

吃南瓜子好处和坏处

南瓜子为葫芦科植物南瓜的种子。吃南瓜子的好处有：①南瓜子含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、脂肪酸、胡萝卜素、钙、磷、铁、锌等物质。②南瓜子富含维生素B1、维生素E，能防止细胞衰老，增强记忆力。③南瓜子中锌含量丰富，能预防和改善男性前列腺疾病。④南瓜籽还具有缓解高血压、驱肠道寄生虫等作用。

过量服用南瓜子可能会引起胃肠道 *** 症状，如果出现头晕、恶心、呕吐、食欲不振、腹胀、腹泻，应立即停服。一次食用不可过多。

本内容由河北医科大学第一医院 临床营养科 主任医师 李增宁审核

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