死鱼和活鱼的主要区别是什么？

区别如下：

1.鱼腮。活鱼的腮是鲜红色的，而死鱼或已长期死亡的鱼的腮是发白或暗红色的。 一旦找看这样的鱼腮，它一定是一条死鱼。

2.鱼眼睛。活鱼的眼睛透明而清晰，向外略凸。 在死鱼的眼睛中，眼球浑浊，长时间后眼睛凹陷。

3.鱼肚。 活鱼腹部柔软，而死鱼腹部硬。

4.鱼味。 新鲜鱼的气味很小，而死鱼的气味很强烈，尤其是在高温下。

活鱼最终都为成为死鱼，而死鱼永远不会成为活鱼，活鱼易死，死鱼易嗅，市场上活鱼价格高，且较为稳定，死鱼价值看死的时间，越长时间，价格越低。

活鱼可以再养殖，有生长潜力，活鱼甚至可以繁殖下一代，创造无限价值，死鱼死价值，活鱼保存不易，死鱼冻藏成本更低。