法国的诺曼底地区有什么特色美食？

诺曼底，是法国一个一级行政区。分为两个部分：上诺曼底由滨海塞纳省和厄尔省组成；下诺曼底由卡尔瓦多斯省、芒什省和奥恩省组成。

历史上的诺曼底公国是一个独立的公国，后来成为法国的一个省，2016年1月1日，上诺曼底和下诺曼底合并为诺曼底大区。