如何制作最薄的饺子皮?
用料 饺子皮 油 饺子皮版薄饼的做法 准备好饺子皮。饺子皮版薄饼的做法 步骤1把油均匀涂摸在饺子皮正反两面,把两张饺子皮完全重合。饺子皮版薄饼的做法 步骤2用擀面杖均匀擀开,大小适当。饺子皮版薄饼的做法 步骤3擀好的饺子皮,因为又油不会黏连,可以摞起来备用。饺子皮版薄饼的做法 步骤4第一个版本:饺子皮蒸薄饼😄适合牙口不好,喜欢软糯的朋友😊有点像烤鸭店的薄饼😋饺子皮版薄饼的做法 步骤5第二个版本:饺子皮烙薄饼😃有嚼劲,可以多放油,煎成薄脆😋饺子皮版薄饼的做法 步骤6一定小火色泽金光,是不是很有食欲😄饺子皮版薄饼的做法 步骤7喜欢看气泡一点点鼓起😂两个饺子皮就这样分开了
1.我用的饺子皮是在市场上买的,包水饺剩下不少,取三张水饺皮,每一张多撒上点面粉,三张摞在一起擀成薄饼。
2.水饺皮擀成薄饼后,刷上一层薄薄的食用油。
3.我是六张一摞放进蒸锅,蒸锅的篦子也要稍微刷层薄油,冷水大火,差不多蒸15分钟即可。
-- 用料 --
饺子皮 12 片,葱花 适量,食盐 适量,胡椒粉 适量,花生油 适量
-- 做法 --
❶ 葱花加入适量盐和胡椒粉拌匀,淋上适量 50 度左右的花生油。
❷ 饺子皮 3 片叠好,抹上适量葱油。
❸ 沿长轴卷起。
❹ 把卷成条状的饺子皮盘好。
❺ 盘好的饺子皮。
❻ 压扁。
❼ 用擀面杖擀成薄饼。
❽ 下油锅小火把两面煎至金黄,即可。
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