煮虾爬子的调料搭配推荐

1. 虾爬子用刷子清洗干净。

2. 煮锅中放足够量的水，加入姜片和少许料酒，待水开后放入虾爬子。

3. 待水再次沸腾，煮至虾爬子变色熟透即可。

4. 我们家吃虾爬子是用剪刀把虾爬子两边剪掉，然后从尾巴倒数第二节皮那里掀起，完整的虾爬子肉就剥出来了，一般蘸食陈醋来吃或直接吃。

水煮虾爬子的做法

1. 买来的虾爬子放入小盆里。

2. 用水泡20分钟。

3. 锅中倒水。

4. 放入葱，姜和大料。

5. 放入盐。

6. 水开后放入虾爬子。

7. 盖上盖子煮，8分钟即可。