凉拌海带丝的做法步骤是什么？

步骤1：

将海带丝放在清水中多次清洗，直至基本没有杂质。

步骤2：

用凉水浸泡海带丝，避免腥味。

步骤3：

加入少量盐，使腥味完全去除。

步骤4：

将水烧开，放入海带丝煮两至三分钟，捞出过凉水。

步骤5：

准备小盆，加凉水，海带丝立即过凉水。

步骤6：

切葱蒜小米辣，适量小米辣可减少辣度。

步骤7：

在海带丝中加入少许盐，再加凉拌酱酒、醋和香油调味。

步骤8：

拌匀后装盘，享用美味！

通过以上步骤，您就能做出一道清爽可口的凉拌海带丝了！