制作美味汤圆的馅料有哪些好选择?

生活 5秒前 阅读:1 评论:0

1、材料准备:面粉50克、牛奶100克、鸡蛋两个、植物油40克、奶粉20克、白糖60克。

2、混合蛋液与糖牛奶:将鸡蛋打入碗中,加入白糖和牛奶,搅拌均匀。

3、加入植物油:倒入植物油,继续搅拌至混合物光滑。

4、筛入面粉和奶粉:加入面粉和奶粉,再次搅拌均匀直至面糊细腻无颗粒。

5、冷却并冷冻:将搅拌好的奶黄糊放入冰箱冷藏室,待其完全凝固后,取出脱模,包裹在保鲜膜中放入冰箱冷冻保存。

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